Chinesische Nudeln mit Hähnchen

• Preis
• Information
• Beschreibung

Einloggen oder anmelden! Um Ihre Fotos in Galerien anzuordnen, müssen Sie sich einloggen oder anmelden. Die Anmeldung ist gratis!

Einloggen oder anmelden! Um Ihre Fotos in Galerien anzuordnen, müssen Sie sich einloggen oder anmelden. Die Anmeldung ist gratis!

Wählen Sie Ihren MonatspackWählen Sie Ihr Abonnement

Unsere Monatspacks ermöglichen Ihnen den Download von hochauflösenden Fotos und Vektoren – überall, ganz einfach und mit nur einem Preis für alle Dateien.

Ungenutzte Downloads werden in den nächsten Monat übernommen, solange Ihr Monatspack aktiv ist oder verlängert wird.

Natürlich können Monatspacks bis zu 72 Stunden vor Verlängerung jederzeit gekündigt werden, daher ist diese Option auch dann noch perfekt für Sie, wenn Sie nur Stockbilder für einen Monat benötigen.

2,50 € / Bild in Größe M

2 € / Bild in Größe M

1,50 € / Bild in Größe M

1 € / Bild in Größe M

0,75 € / Bild in Größe M

0,50 € / Bild in Größe M

Einloggen oder anmelden! Um Ihre Fotos in Galerien anzuordnen, müssen Sie sich einloggen oder anmelden. Die Anmeldung ist gratis!

Das Bild "Chinesische Nudeln mit Hähnchen" von HLPhoto ist bei Fotolia lizenzfrei ab 1 Credit erhältlich (Credit ab 0,74 €).

Dieses Bild ist im JPEG-Format erhältlich und kann für sämtliche professionellen Zwecke und in verschiedenen Auflösungen heruntergeladen werden (bis zu 4.672 x 3.104 Pixel in 300 DPI).

Der Urheber dieses Bildes, HLPhoto, hat außerdem 104 Bilder aus der gleichen Serie.

Um dieses Bild herunterzuladen, können Sie Fotolia Credits oder einen Monatspack kaufen oder ein Abonnement abschließen und von Preisen ab 0,16 € pro Bild profitieren.

Gleiche Serie

Gebratene Nudeln

Chinesische Nudeln mit Hühnchen

Gebratene Nudeln mit Garnelen

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit Garnelen

Standard Lizenz

Mit der Standard Lizenz können Bilder für sämtliche illustrativen Zwecke in sämtlichen Medien verwendet werden.

Erweiterte Lizenz

Die Erweitere Lizenz gibt Ihnen alle Rechte der Standard Lizenz und darüber hinaus die Möglichkeit, unsere Dateien mehr als 500.000 Mal zu drucken und für Ihre eigenen Produkte zu verwenden. Eine Erweiterte Lizenz erlaubt es Ihnen sogar, Derivate oder Produkte für den Weiterverkauf oder Vertrieb herzustellen.

Finden Sie das perfekte Stockmedium für Ihr nächstes Kreativprojekt.

Sichern Sie sich 10 Adobe Stock Bilder zum Testen.

Fotolia ist jetzt Adobe Stock: Sie erhalten Zugang zu sämtlichen Fotolia Contents – und noch viel mehr!

Vielfältiger, fantastischer Content

Adobe Stock bietet eine riesige Bandbreite hervorragender Bilder, Videos, Vorlagen und 3D-Assets sowie die außergewöhnlichen Premium und Editorial Collections an.

Tief integriert mit Ihren bevorzugten Creative Cloud Apps

Arbeiten Sie in Ihren Designs mit Layoutbildern und lizenzieren Sie die High-Res-Versionen direkt in Photoshop CC, Illustrator CC, InDesign CC und weiteren Adobe Desktop Apps. Erleben Sie den nahtlosen Workflow!

Services

Hilfe

Nutzungsbedingungen/VerträgeDatenschutzrichtlinie © Fotolia 2017 AdChoices

Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 1.770 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Gerichte & Speisen"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Wurstaufschnitt"

veröffentlicht in der Kategorie "Gerichte & Speisen"

veröffentlicht in der Kategorie "Fleisch"

Das Produkt "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" aus der Kalorientabelle Fast Food beinhaltet je 100 g einen Wert von 354,0 Kalorien. Wegen diesem Brennwert verfügt das Lebensmittel über eine schlechte Brennwertdichte. Da Nahrungsmittel mit einem Kalorienwert von mehr als 250 kcal pro 100 g nur noch wenig Wasser, sondern größtenteils Kohlenhydrate und Fett beinhalten, solltest du das Nahrungsmittel nur in Maßen zu dir nehmen. Damit du weißt, wie du die verzehrten Energie für das Lebensmittel "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" wieder verbrennen kannst, kalkulieren wir dir, wie lange du dafür z.B. Spazieren gehen müsstest. Auch der jeweilige Prozentsatz am empfohlenen Bedarf für die Kilokalorien und Nährwerte für jede Portion berechnen wir dir. Außerdem werten wir für das Produkt "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" aus der Produktkategorie "Fast Food" den enthaltenen Anteil an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett aus und sagen dir, ob es sich um ein ungesundes Nahrungsmittel handelt. Ergänzende Details über die Vitamine und Mineralstoffe für "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" findest du in der Nährwerttabelle oben. Das Produkt gehört mit 3,0 g Nahrungsfett auf 100 g zu den relativ fettarmen Lebensmitteln, denn es enthält einen kleinen Anteil an Fett. Auch beim Abnehmen, solltest du etwa 25 bis 30 Prozent der Energiezufuhr durch Nahrungsfett zu dir führen. Außerdem enthält dieses Produkt mit 68,0 g einen großen Anteil an Kohlenhydraten und ist damit nicht für eine vollwertige Mischkost zu empfehlen. Wir empfehlen dir, dass du höchstens 50% deines Tagesbedarfs durch Kohlenhydrate deckst. Der Anteil an Proteinen liegt bei 12,0 g. Somit enthält "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" einen mittleren Gehalt an Proteinen.

Das Nahrungsmittel "Gebratene Nudeln mit Gemüse Asia Imbiss" ist abgelegt in der Kalorientabelle Fast Food. Die Angaben für das Produkt wurden erstmals am 11.01.2014 erhoben. Zuletzt wurden die Daten am 11.01.2014 vervollständigt. Die Nährwertdaten von Grundnahrungsmitteln stammen aus dem Release 21 des United States Department of Agriculture (USDA). Bitte beachte, dass wir keine Gewährleistung für die Richtigkeit der Nährwertangaben übernehmen. Interpretiere die angebotenen Informationen nicht als einzige Basis für eine Ernährungsumstellung.

Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 900 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Gerichte & Speisen"

veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Pasta Gerichte"

veröffentlicht in der Kategorie "Wurstaufschnitt"

veröffentlicht in der Kategorie "Gerichte & Speisen"

veröffentlicht in der Kategorie "Fleisch"

Das Nahrungsmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" aus der Kalorientabelle Pasta Gerichte hat pro 100 g einen physiologischen Brennwert von 300,0 Kalorien. Durch diesen Energiewert verfügt das Lebensmittel über eine sehr hohe Kaloriendichte. Da Produkte mit einem Energiewert von mehr als 250 Kalorien je 100 g nur noch wenig Flüssigkeit, sondern eher Kohlenhydrate und Fett beinhalten, solltest du das Nahrungsmittel nur in geringen Mengen aufnehmen. Außerdem kalkulieren wir für das Produkt "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch", wie viele Minuten du z.B. Laufen müsstest, um die gegessenen Energie wieder abzubauen. Auch der jeweilige Prozentsatz am Tagesbedarf für die Nährstoffe und Kilokalorien für jede Portion berechnen wir dir. Des Weiteren sagen wir dir, ob es sich um ein gutes Produkt handelt und berechnen für das Lebensmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" aus der Lebensmittelkategorie "Pasta Gerichte" den jeweilige Prozentsatz an Fett, Kohlenhydraten und Proteinen. Ergänzende Informationen über die Vitamine und Mineralstoffe für "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" siehst du in der Nährwerttabelle oben. Das Produkt gehört mit 3,3 g Fett auf 100 g zu den fettärmsten Lebensmitteln, denn es verfügt über einen niedrigen Prozentsatz an Fetten. Auch wenn du Gewicht verlieren willst, solltest du rund 25-30% deiner Gesamtenergie durch Fett zu dir führen. Außerdem enthält dieses Nahrungsmittel mit 69,9 Gramm einen erhöhten Prozentsatz an Kohlenhydraten und ist damit nicht für eine kohlenhydratarme Ernährung heranzuziehen. Unsere Empfehlung ist, dass du höchstens 50 Prozent deiner Gesamtenergie durch Kohlenhydrate aufnimmst. Der Anteil an Eiweiß liegt bei 14,2 g. Somit enthält "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" einen mittelhohen Gehalt an Proteinen.

Das Nahrungsmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" ist abgelegt in der Kalorientabelle Pasta Gerichte. Die Daten für dieses Produkt wurden zum ersten Mal am 31.01.2012 eingetragen. Das letzte mal wurden die Nährwertangaben am 31.01.2012 bearbeitet. Die Nährwertdaten von Grundnahrungsmitteln beziehen sich auf den Release 21 des United States Department of Agriculture (USDA). Bitte beachte, dass wir keine Gewährleistung für die Fehlerfreiheit der Nährwertdaten übernehmen. Bitte nutze die angebotenen Angaben nicht als ausschließliche Quelle für eine Ernährungsumstellung.

64 chinesische nudeln mit huhn Rezepte

mit Gemüse und Hühnchen oder Garnelen

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Möhren in dünne Streifen und den Porree in Ringe schneiden. Dann 4 EL.

Super als Partysalat und der schmeckt jedem!

gebratene Nudeln mit Huhn

Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Es empfiehlt sich, die trockenen Nudeln evtl. einmal durchzubrechen, damit sie nicht mehr g.

Ca. 6 Stunden vor dem Anbraten die Hähnchenbruststreifen in Öl, Sojasauce, Sambal Oelek und Knoblauch marinieren. Die Mengenangabe.

Die Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser weich werden lassen (für ca. 3-4 Minuten). Das Öl in einem Topf oder großem Wok.

Die Nudeln nach Anleitung zubereiten (in kochendes leicht gesalzen Wasser geben, Topf vom Herd nehmen und 4 Minuten ziehen lassen).

dieses Gericht kann in einem Wok zubereitet werden.

Wok-Gericht schnell, unkompliziert, schmeckt frisch

Fleisch in Streifen schneiden und eine halbe Stunde in der Hälfte der Sojasoße marinieren. Inzwischen Möhre und Knoblauch schäle.

Die Mie-Nudeln ca. 2 Minuten im Salzwasser kochen, dann abgießen. Das Gemüse putzen und im Wok mit dem Öl und der Zwiebel anschwit.

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Filetstücke im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und aus der Pfanne nehm.

Schnell, lecker und gesund

Die fein geschnittene Hähnchenbrust in Teryjaki-Sauce (wer keine hat, nimmt Sojasauce) und gemahlenem Ingwer 1 Std. marinieren (ge.

Nudeln nach Packungsangabe garen, kalt abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Mit 1 EL Öl mischen. Knoblauch und Ingwer schä.

Gemüse waschen und in kleine Streifen schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln und Pilze anbraten, dazu Karo.

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen. Möhren schälen, waschen, in Stifte schneiden. Paprika in Stifte.

Eiernudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen. Paprikaschoten und Chinakohl putzen und waschen, Champignons.

Das Fleisch klein schneiden und mit etwas Öl, Zitronengras, Koriander, Ingwer und Kurkuma marinieren. Mindestens für ein paar Stun.

wie beim Chinesen

Suppe mit Huhn , Bambus, Pilzen und Glasnudeln

China - Nudeln mit Hähnchen und Gemüse, scharf

Möhren, Paprika, Porree und Sojakeime in Sojaöl dünsten. Nudeln 5 Minuten lang kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und klein sch.

Eiernudeln in etwas kleinere Stücke brechen. In eine hitzebeständige Schüssel geben, mit kochendem Wasser bedecken und ziehen lass.

In einem separaten Topf die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchenbrustfilet in heißem Olivenöl anbraten und mit Cur.

Gebratene Nudeln mit GemГјse

Bei diesem Rezept gebratene Nudeln mit GemГјse, handelt es sich um eine einfache vegetarische Nudelpfanne, auf asiatische Art gewГјrzt.

250 g asiatische Nudeln mit

200 g Sojabohnenkeimlinge

100 g Zuckerschoten

1 – 2 TL Chinagewürzmischung

5 – 6 EL helle Sojasoße

nach Wunsch etwas Chilipulver

Auf Bild klicken zum Vergrößern

Zuerst asiatische Teigwaren (sind unter der Bezeichnung Mie- Nudeln Instantnudeln, oder

Chow Mein Nudeln erhältlich) mit einer relativ kurzen Kochzeit von etwa 4 Minuten in reichlich gut gesalzenem Wasser nicht zu weich gar ziehen lassen, durch ein Sieb abseihen und sofort mit kaltem Wasser nachspülen.

Geschälte Möhren in dünne Streifen schneiden.

AnschlieГџend in halbe Lauchringe schneiden.

In einer tiefen Pfanne, oder der Wokpfanne Erdnussöl oder anderes Pflanzenöl (kein Olivenöl) erhitzen.

weitere 3 Minuten langsam mitschmoren lassen.

Nach persönlichem Geschmack mit Salz, und etwas Chilipulver abwürzen.

Eine typische asiatische Geschmacksnote bekommt diese Nudelpfanne, wenn man kurz vor dem Servieren noch 1 – 2 TL von einem reinen Sesamöl darüber träufelt.

Dieses Sesamöl kann man in kleinen Fläschchen von 250 ml oder weniger abgefüllt, im Supermarkt oder im asiatischen Lebensmittelgeschäft kaufen.

Sesamöl wird aus gerösteten Sesamsamen gepresst, wobei der besonders intensive Nussgeschmack entsteht, welcher den asiatischen Gerichten schon in kleinen Mengen den einzigartigen typischen Geschmack, wie man es vom Chinesischen Restaurant her kennt, gibt.

Eine Portion gebratene Nudeln mit GemГјse enthalten ca. 450 kcal und ca. 8 g Fett

• Newsletter An- oder Abmeldung

Abonnieren Sie meinen kostenlosen Newsletter. Ich werde Sie regelmäßig über neue Rezepte informieren.

Tagged with chinesische Nudeln

Wie wäre es heute mal asiatisch?

Viele meiner Reisen gingen nach Asien.

Von Thailand über Indien, Indonesien, Malaysia, Singapur nach Macao, China, Sri Lanka, Kambodscha, Vietnam, Laos …. Ich habe auch hier in die asiatischen Kochtöpfe geschaut und das ein oder andere Rezept mitgebracht.

Dennoch sollte uns allen klar sein:

„Die asiatische Küche“ existiert genauso wenig, wie „die europäische Küche“. Vielmehr gibt es eine thailändische, vietnamesische, japanische, indonesische und chinesische Art zu kochen. Jede landestypische Küche hat ihre Besonderheiten und erfordert teilweise andere Zutaten. Manche Grundzutaten sind jedoch in vielen Küchen asiatischer Länder anzutreffen.

Das exotische Aroma entsteht oft erst durch die richtigen Gewürze. Chili, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Ingwer und Kardamom machen den Duft und den Geschmack vieler asiatischer Gerichte aus. Und wer Sushi zubereitet, wird an Wasabi, der scharfen Meerrettichpaste nicht vorbei kommen.

Von grosser Bedeutung in der Asia-Küche ist z. B. Zitronengras. Das lange, schilfartige Gras wird – ähnlich wie Lorbeerblätter – als Geschmackslieferant dem Essen beigegeben, jedoch nicht mitgegessen. Das frische Aroma harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten sowie Geflügelfleisch.

Frischer Koriander ist für viele thailändische und vietnamesische Gerichte unentbehrlich. Denn die Blätter, die äusserlich unserer Petersilie ähneln, sorgen für einen sehr charakteristischen erdig-moschusartigen Geschmack mit der Frische einer Zitrone. Auch dieses Gewürz muss man lieben lernen, denn es ist sehr eigenwillig.

Die Tamarinde, auch „indische Dattel“ genannt, ist ein typisches Gewürz für Currygerichte, das gerade im indischen, thailändischen und indonesischen Raum häufig verwendet wird. Geschmacklich passt die Tamarinde gut zu Chili und ist auch Teil der bei uns bekannten Worcestershiresauce.

Palmzucker – der Zucker verschiedener Palmenarten ‒ hat ein besonderes Aroma, das sich ideal zur Verfeinerung asiatischer Gerichte eignet. Alternativ kann auch der wesentlich stärker süssende braune Kandiszucker oder Rohrzucker verwendet werden.

Die fernöstliche Küche versetzt Geniesser immer wieder in Begeisterung. Denn was zwischen Pazifik und Indischem Ozean aufgetischt wird, ist so vielfältig wie der Kontinent selbst.

Damit es original wie in Asien schmeckt, benötigt man allerdings einige spezielle Zutaten. Die meisten Zutaten finden sich jedoch in gut sortierten Asia Läden.

Kaum ein asiatisches Gericht kommt ohne pikante Saucen aus. Besonders häufig wird Sojasauce verwendet, aber auch Fisch- und Austernsaucen sind überaus beliebt.

Currypasten gibt es in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und Schärfegraden – abhängig vom Chili-Anteil. Die Pasten bestehen aus einem Potpourri von Gewürzen und Würzsaucen. Häufige Ingredienzien sind neben Chili Ingwer, Knoblauch, Zitronengras und Koriander. Während die grüne und rote Paste relativ scharf sind, schmeckt die gelbe Paste milder. Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte lassen sich durch Currypasten sehr aromatisch würzen, häufig kombiniert mit Kokosmilch und Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch und Chili.

Dashi-Brühe ist die Basisbrühe der japanischen Küche. Sie besteht aus Algen und Trockenfisch und wird wie die Gemüsebrühe in der europäischen Küche für die Zubereitung verschiedenster Speisen verwendet.

Nicht alle Gemüsesorten, die in asiatischen Gerichten verwendet werden, sind uns fremd. Auch in Asien werden gerne Paprika, Möhren, Frühlingszwiebeln, Blumenkohl oder Brokkoli gegessen.

Beliebt sind zudem alle Arten von Sprossen. Dazu zählen vor allem Mungobohnensprossen ‒ denn was wir gemeinhin „Sojasprossen“ nennen, sind keine gekeimten Sojakörner, sondern Mungobohnen. Als Bambussprossen bezeichnet man die jungen Schösslinge bestimmter Bambus-Arten. Sprossen haben einen süsslichen Geschmack und eine knackige Konsistenz ‒ ein Muss für die chinesische Küche.

Kokosmilch verleiht vielen Gerichten ihren exotischen Geschmack und ist vor allem für die ostasiatische und auch für die indische Küche von Bedeutung.

Asiaten lieben es scharf: Sambal Oelek ist eine scharfe indonesische Würzpaste, die aus pürierten Chilis, Salz und Essig besteht.

Von feinen Suppen über leichtes Sushi bis hin zu feurigen Currys und gebratenen Früchten. Da kommt jeder Asienfan auf seine Kosten!

Hier eine kleine Anregung von Rezepten:

Hähnchen aus dem Bambuskörbchen ( DIM SUM )

Kokosnussbrötchen

Curry-Kokos-Suppe mit Ente

Mango-Chili-Salza

Chinesische schnelle Nudeln

Das ist vorerst nur eine kleine Auswahl. Schaut doch immer mal wieder bei mir in der Lehrküche Taraland vorbei. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr meinen newsletter abonniert, dann seid ihr stets auf dem neuesten Stand meines Blogs.

Vielen Dank für Euer Interresse!

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln

Die gebratenen Nudeln mit Hähnchenbruststreifen sind schnell zubereitet und lassen sich mit einem Schuss Kokosmilch verfeinern.

Die älteste Nudel ist 4000 Jahre alt - doch woher stammt sie? Alles über die erstaunlichsten Nudelrekorde, plus tolle Rezepte und Kochtipps

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Insgesamt: 40 Minuten

ZUBEREITUNG

1. Das Sesamöl in den heißen Wok geben und dann die in Streifen geschnittenen Hähnchenbrustfilets anbraten.

2. Währendessen die Nudeln in Salzwasser 1 Minute kochen.

3. Das angebratene Hähnchenfleisch im Wok zur Seite schieben. Die Lauchzwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten. Dabei muss der Wok immer heiß bleiben.

4. Jetzt die Kerne der Chilischote entfernen, fein hacken und dazu geben. Danach das Ganze salzen. Anschließend mit Sojasauce und etwas Zitronensaft ablöschen und mit Koriander verfeinern.

5. Am Schluss die Eiernudeln mit dem Ganzen vermengen.

Ein Schuss Kokosmilch verleiht den Nudeln eine besondere Note.

GUTEN APPETIT!

Rezept zu Gebratenen Nudeln als PDF zum Ausdrucken

Suche in mehr als 1000 kabel eins Rezepten

Rezept-Kategorien

Fleischgerichte

Schon gesehen?

Mikrowellenrezepte: Sind sie so gut wie das Original?

Mit Mikrowellenrezepten sollen Speisen wie Arme Ritter, Hackbraten oder Käsekuchen viel schneller und einfacher zu machen sein. Außerdem werden wen.

Gebratene Nudeln – 10 schnelle Varianten aus ganz Asien

Edelstahl-Wok kunming mit Deckel 36 cm

1. Leg unsere Telefonnummer

als Kontakt in deinem Smartphone an.

Schicke an diesen Kontakt per WhatsApp eine

Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Aus der Street Food Küche und der Imbisslandschaft sind sie nicht wegzudenken: gebratene Nudeln. Traditionell asiatisch und frisch geschwenkt aus dem Wok, begeistern sie Nudelliebhaber und Asia-Fans mit ihrem verführerischen Duft immer wieder aufs Neue. Doch was tun, wenn ein Trip nach Bangkok einfach zu weit und der Asia-Imbiss um die Ecke nicht gut genug ist? Ganz einfach: Wok anheizen, Stäbchen zücken und selber machen! Mit diesen 10 regionalen Rezept-Varianten und den richtigen Tipps für die Zubereitung im Wok klappt’s garantiert.

10 Mal asiatisch, 10 mal gebratene Nudeln

Ein Gericht, viele Zubereitungsvarianten – gebratene Nudeln sind in ganz Asien weit verbreitet. Doch der Kontinent ist groß und jede Region hat ihre besonderen Vorlieben bei Zutaten, Saucen und Nudeln.

Chow Mein – gebratene Nudeln mit Hähnchen aus China

Mhhh… wenn es aus der Küche herzhaft nach Zimt, Anis, Pfeffer, Koriander und Nelken duftet, dann ist das chinesische 5-Spice im Spiel. Auch im beliebten Wok-Gericht Chow Mein, den gebratenen Mie-Nudeln mit Hähnchen, Pak Choi, Möhren und Frühlingszwiebeln, ist es unerlässlich. Zum Rezept

Edelstahl-Wok kunming mit Deckel 36 cm

Mie Goreng – gebratene Nudeln mit Shrimps aus Indonesien

Mie Goreng – das sind gebratene Nudeln in der indonesischen Version. Immer mit dabei: viel Gemüse, saftige Shrimps und Ei. Statt das Ei klassisch unter die Nudeln zu rühren, kommt es in der indonesischen Küche als kross gebratenes Spiegelei mit dazu – als besonderes Extra. Zum Rezept

Gebratene Nudeln mit Sprossen – die gibt’s in ganz Asien

Mit knackigen Sprossen werden gebratene Nudeln im gesamten asiatischen Raum besonders gerne zubereitet. Wenn dann auch noch frische Chilis, Frühlingszwiebeln und die beliebten 5-Spices mit im Wok landen, steht einer asiatischen Schlemmerei nichts mehr im Wege. Zum Rezept

Vegetarische Ramen aus dem Wok – gebratene Nudeln mit Gemüse aus Japan

Ramen-Nudeln machen sich nicht nur super in japanischen Suppen, sie fühlen sich auch im heißen Wok neben Brokkoli, Shiitake Pilzen und feinen Möhrennudeln pudelwohl. Zusammen mit einer würzig asiatischen Sauce werden sie zur Genusspfanne für vegetarische Fans der japanischen Küche. Zum Rezept

Pad See Ew – gebratene Reisnudeln mit Hähnchen aus Thailand

Wie man das richtig ausspricht? Das wissen vermutlich nur die Thailänder selbst – aber völlig egal, denn ein Genuss ist das asiatische Traditionsgericht mit breiten Reisnudeln allemal! Mit reichlich Sojasauce und knackigem Pak Choi ein leckeres Training für den richtigen Umgang mit asiatischen Essstäbchen. Zum Rezept

Mei Fun – gebratene Glasnudeln mit Schweinefleisch aus Singapur

So schmeckt Singapur aus dem Wok! Die feinen Glasnudeln saugen die würzige Sauce mit Sesamöl und Sojasauce auf. Danach umschlingen sie das gebratene Schweinefleisch mit vollem Aroma. Wer die fernöstliche Metropole liebt, kommt um ein gutes Mei Fun nicht herum. Zum Rezept

Mie-Nudeln mit Pfannengemüse – gebratene Nudeln mit Rindfleisch aus China

Süße Zuckerschoten und milder Rosenkohl als grünes Pfannengemüse – das sorgt zwischen den gelockten chinesischen Eiernudeln und zarten Rindfleischstreifen für den frischen Knackfaktor. Etwas Ingwer, ein Schuss Sojasauce und ein paar Schwenker im Wok, fertig sind die gebratenen Mie-Nudeln. Zum Rezept

Pad Thai – Gebratene Reisnudeln mit Tofu aus Thailand

Ein Bissen vom traditionellen Pad Thai macht die Straßen Bangkoks zum Greifen nah! Die gebratenen Reisnudeln mit Tofu, die in Thailand an jeder Ecke als klassisches Street Food direkt aus dem heißen Wok serviert werden, sind eine Original asiatische Schlemmerei, die sich kein europäischer Gaumen entgehen lassen sollte. Zum Rezept

Gebratene Eiernudeln mit Sesamhähnchen aus China

Sesam und Hähnchen – in der Asia-Küche ein perfektes Pärchen. Noch besser wird’s in Kombination mit gebratenen Nudeln – frisch aus dem Wok natürlich. Mit Möhren, Zuckerschoten, Ingwer und frischer Chili heizt dir diese Asia-Pfanne so richtig ein. Zum Rezept

Möhrennudelpfanne mit Hähnchen – aus den Woks in ganz Asien

Gebratene Nudeln ohne Nudeln? Ja, das geht – zumindest ohne Nudeln aus Mehl und Ei. In dieser asiatischen Pfanne landet nämlich neben würzigem Sesam-Hähnchen, ausschließlich frisches Gemüse. Mit dem Spiralschneider werden auch knackige Möhrchen zu langen Gemüsenudeln, die sich mit Essstäbchen 1a direkt aus dem Wok verputzen lassen. Zum Rezept

Zubereitung in Pfanne und Wok – Asia Nudeln mögen’s heiß

Mit welcher Methode du gebratene Nudeln richtig zubereitest? Da kommt nur das klassische ‚stir-frying‘ oder auf Chinesisch ‚chao‘ in Frage. Im Deutschen wird die Technik mit ‚Pfannenrühren‘ übersetzt. Dabei werden sämtliche Zutaten eines Gerichts mit wenig Fett kurz und heiß, unter ständigem Schwenken und Rühren, in der Pfanne oder einem Wok gebraten. Es entstehen Röstaromen, aber das Fleisch bleibt saftig und frisches Gemüse knackig.

Schnell mit dem Pfannenrühren zu verwechseln ist das ‚deep frying‘ – auf Chinesisch ‚zha‘ genannt. Es meint allerdings nicht das geliche. Im Deutschen bezeichnen wir es als klassisches Frittieren, bei dem einzelne Zutaten in viel heißem Fett ausgebacken werden. ‚Deep frying‘ ist zwar eine sehr klassische Zubereitungsmethode für Gerichte aus dem Wok, allerdings nicht wirklich für gebratene Nudeln geeignet.

Woks für gebratene Asia-Nudeln

Ab in den Wok – mit diesen Zutaten gelingen gebratene Nudeln immer:

Öl und Gewürze

• Öl mit hohem Rauchpunkt: besonders aromatisch sind Sesam- oder Erdnussöl, neutraler ist klassisches Sonnenblumenöl
• Sojasauce, Fischsauce und Sambal Oelek zum Abschmecken
• Currypulver und Chinesisches 5-Spice Gewürz (Zimt, Anis, Pfeffer, Koriander und Nelken)
• Frische Gewürze und Kräuter wie Chili, Ingwer, Zitronengras und Koriander

Proteinreiche Lebensmittel

• Fleisch: Hähnchen, Rind oder Schwein
• Fisch & Meeresfrüchte: Garnelen oder Fisch
• Vegan: Tofu oder Seitan

Knackiges Gemüse

• Zwiebeln
• Knoblauch
• Paprika
• Möhren
• Aubergine
• Zucchini
• Pilze
• Brokkoli
• Chinakohl
• Pak Choi
• Babyspinat
• Zuckerschoten
• Grüne Bohnen
• Frühlingszwiebeln/Lauch
• Sprossen

Asiatische Nudeln

• Chinesische Mie-Nudeln: gelbliche Nudeln aus Weizenmehl, Eiern, Wasser und Salz
• Japanische Ramen-Nudeln: gelbliche Nudeln aus Weizenmehl, Wasser und Salz
• Glasnudeln: durchsichtige Nudeln aus Mungobohnenstärke
• Reisnudeln: weißliche bis durchsichtige Nudeln aus Reismehl
• Japanische Soba-Nudeln: bräunliche Nudeln aus Weizen-, Buchweizenmehl und Wasser
• KoreanischeUdon-Nudeln: sehr dicke, elastische weiße Nudeln aus Weizenmehl, Wasser und Salz
• Gemüsenudeln: Möhren, Zucchini und Co. lassen sich mit einem Spiralschneider ganz fix zu langen Nudeln verarbeiten und anbraten – so bleibt das Wok-Gericht sogar glutenfrei

Würzige Sauce

• Ganz traditionell: etwas Soja- und Fischsauce
• Wie aus dem Street-Food-Wok: süß-saure, Hoisin- oder Sweet-Chili-Sauce
• extra würzig: mit Currypaste

Extras – zum ‚Pimpen‘

• Süßes Obst wie Ananas oder Mango
• Erdnüsse oder Cashewkerne
• Gerösteter Sesam

Das Geheimnis guter Bratnudeln: auf die Reihenfolge kommt es an!

1. Immer zuerst das Öl im Wok erhitzen.
2. Darin Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Tofu kurz scharf anbraten und wieder herausnehmen – so bleibt es saftig.
3. Danach Zwiebeln und Gewürze mit etwas Öl im selben Wok kurz anschwitzen.
4. Jetzt kommt das feste Gemüse mit längerer Garzeit wie Möhren, Brokkoli und Bohnen dazu. Dieses solltest du 5-10 Minuten unter Rühren mit anbraten, bis es gar, aber noch knackig ist.

Tipp: Je feiner du das Gemüse schneidest, desto kürzer die Garzeit.

1. Das gebratene Gemüse an den Pfannenrand schieben. Die Nudeln mittig in den Wok geben und Sauce darüber gießen. Wichtig: Nudeln vorher in heißem Wasser garen.
2. Als nächstes zartes Gemüse mit kurzer Garzeit zugeben (Kohl, Frühlingszwiebeln, Pilze, Zuckerschoten, Sprossen). Alles vermengen und mitbraten.
3. Zum Schluss Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Tofu unterheben und eventuelle Extras zugeben.

Tipp: Drohen die Nudeln am Pfannenboden anzubrennen, kannst du sie zwischendurch einfach mit einem Schuss Wasser oder Sojasauce ablöschen.

Pasta selber machen

und anschließend den Download-Link.

Jetzt in deinem Konto anmelden

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren , um folgende Vorteile zu genießen:

• Einfacher Bestellvorgang
• Lieblingsartikel merken
• Bestellungen im Überblick
• Artikel bewerten
• Keine Angebote verpassen

THERMOMIX ® REZEPT

• 

Chinesisch Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse

Chinesisch Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse

• 150 g Nudeln
• 125 g Hähnchenbrustfilets
• 25 g Sojasprossen
• 1/2 Paprikaschote, rot
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer, ca. 1 cm
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

einfach

Zubereitung

1. Nudeln 10 Min./100°/Stufe in kochen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Messbecher

Wer mag, kann gern noch Sojasprossen und Chinakohl hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch.

• 

• 

• 

Kommentare

Es hat uns sehr gut geschmeckt! Danke schön!

Es hat uns sehr gut geschmeckt! Danke schön!

Heute getestet und ich muss sagen Dies ist.

Heute getestet und ich muss sagen. Dies ist definitiv kein thermomix Rezept. Die Nudeln werden bei uns grundsätzlich im Topf gekocht, da ich sonst matsche habe. Die Paprika zerkleinere ich lieber im nicer dicer, da es sonst mus wird. Und die Nudeln habe ich in Paniermehl angebraten. Ich musste kräftig nachwürzen mit Brühe und anderen Gewürzen. Aber es ist ja auch Geschmacksache.

Schnelles, tolles und sehr leckeres Rezept! Werde.

Schnelles, tolles und sehr leckeres Rezept! Werde ich sicher wieder kochen!

Dlabeis hat geschrieben.

Schmeckt lecker und geht schnell, aber mal ehrlich. wozu brauche ich hier einenThermomix?

zum nudeln kochen und kräuter/gemüse schneiden.

Sorgenlosesusi hat geschrieben.

Sorgenlosesusi hat geschrieben:

Rezept hört sich ja echt gut an, aber mir sind die Arbeitsschritte nicht so ganz deutlich geworden. Muss ich die Zutaten nun in einer Pfanne (wird niergendwo erwähnt) durchschwenken und anbraten oder wird das im Thermomix gemacht?

habe es nochmal geändert, hoffe so ist es deutlich

Rezept hört sich ja echt gut an, aber mir.

Rezept hört sich ja echt gut an, aber mir sind die Arbeitsschritte nicht so ganz deutlich geworden. Muss ich die Zutaten nun in einer Pfanne (wird niergendwo erwähnt) durchschwenken und anbraten oder wird das im Thermomix gemacht?

Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

Schmeckt lecker und geht schnell, aber mal.

Schmeckt lecker und geht schnell, aber mal ehrlich. wozu brauche ich hier einenThermomix?

• THERMOMIX WELTWEIT
• Recipes
• Receitas
• Recettes
• Recetas
• Recepty
• Przepisy
• Ricette
• Recipes

© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG | D-42270 Wuppertal | Geschäftsbereich Thermomix |

THERMOMIX ® REZEPT

• 
• 

• 150 g Rinderhüftsteak
• 1 Zehe Knoblauch
• 1,5 cm Ingwer, geschält
• 20 g Sojasoße
• 1/2 Teelöffel Woköl
• 10 g Reiswein
• 1 Teelöffel Zucker
• etwas Chinagewürz

• 50 g Möhren
• 50 g Sojasprossen
• 1 Stängel Frühlingszwiebel, in Röllchen geschnitten
• 50 g Paprika, in Streifen geschnitten
• 50 g Zuckerschoten
• 3/4 Liter Wasser
• 1/2 Teelöffel Salz & Pfeffer
• 30 g Sojasoße
• 20 g Reiswein

• 200 g Chinesische Eiernudeln
• 2 Esslöffel Woköl
• nach Geschmack Cayennepfeffer
• etwas Tabasco

einfach

Zubereitung

Rinderhüftsteak in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Knoblauch mit Ingwer, geschält in den geben und 4 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten für die Marinade zugeben und 2 Minuten / 50°C / Stufe 2 in dem zusammenrühren. Über das Fleisch geben. 1/2 Std. zugedeckt stehen lassen.

Möhren stiften und mit dem restlichen Gemüse in den Garaufsatz-Einlegeboden geben.

Wasser, Salz & Pfeffer, Sojasoße und den Reiswein in den geben. Garaufsatz aufsetzen und 8 Minuten / Garstufe / Stufe 2 garen. Garaufsatz auf die Seite stellen.

Chinesische Eiernudeln evtl. brechen und in den Garsud geben. 4 Minuten / Garstufe / Stufe 1 garen.

Woköl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Gemüse und abgetropfte Nudeln zugeben und ebenfalls scharf anbraten. Mit Cayennepfeffer und Tabasco kräftig abschmecken.

Hilfsmittel, die du benötigst

Messbecher

Wir haben Barilla Capellini n. 1 mit einer Kochzeit von 3 Minuten verwendet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch.

• 

• 

• 

Kommentare

Diese Nudelpfanne ist der Hit. Habe Sie jetzt.

Diese Nudelpfanne ist der Hit. Habe Sie jetzt schon zweimal gemacht.

Das erste mal nur für mich und gestern hat auch mein Mann mitgegessen und er war

total begeistert.

Danke für´s einstellen. Diese wir es jetzt öfters bei uns geben!

Sehr lecker & einfach dankeeee

Sehr lecker & einfach dankeeee

Sehr lecker .

Sehr lecker

Ich hatte keinen Reiswein, habe einfach Weißwein genommen. Weiß nicht ob es anders schmeckt. Wir finden es super. Danke für das tolle Rezept.

GenialSuper lecker. 5 Sterne

Genial Super lecker. 5 Sterne

Sehr gut.

Sensationell. Ich habe nur

Sensationell. Ich habe nur mehr Fleisch genommen. Danke fürs Rezept.

Hat uns gut geschmeckt und

Hat uns gut geschmeckt und ging schnell

Lecker Tolles Rezept.

Lecker Tolles Rezept.

Mein erstes chinesisches

Mein erstes chinesisches Gericht mit Thermi. Wow! Vielen Dank

mmmmhhhhh - das hört sich ja

mmmmhhhhh - das hört sich ja gut an, habe es mir mal schnell gespeichert und werde die Sternchen geben, sobald ich es gekostet habe Aber Danke schonmal für das Rezept

War sehr lecker danke fürs

War sehr lecker danke fürs einstellen

Das ist so Superlecker,

Das ist so Superlecker, einfach und schnell. Vielen Dank dafür. Volle Sterne von uns.

Eben gefunden und gleich

Eben gefunden und gleich abgespeichert. Das Herzerl lasse ich schon mal hier.

sehr lecker und super schnell

sehr lecker und super schnell zubereitet.

Habe das erste mal chinesisch

Habe das erste mal chinesisch gekocht und war echt total begeistert von diesem Rezept!! Gibt es ab jetzt öfter und der Gang zum Chinesen bleibt auch erspart

Chinesische Nudelpfanne hab

Chinesische Nudelpfanne hab ich mir gleich mal abgespeichert und wird es demnaechst geben. HMmmm

Danke für die vielen

Danke für die vielen positiven Kommentare bisher. Freut mich, wenn Euch die chinesische Nudelpfanne schmeckt

Volle 5 Sterne super schnell

super schnell zuzubereiten und super lecker

Saulecker. Danke!

Super lecker - ich habe noch

Super lecker - ich habe noch nie chinesisch gekocht und hatte ein wenig Bammel, aber es hat super geklappt!!

Tätig im Direktvertrieb für "Edelschmaus" - feine Kräutermischungen und edle Balsamicos -

Vielen Dank für dieses tolle

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Es hat allen super geschmeckt.

Suuuuper lecker. Gleich in

Suuuuper lecker. Gleich in meine Sammlung verbannt

Habe mit Schweinefleisch gemacht und Nudeln und Fleisch in der Pfanne

Einfach genial! Habe selten

Einfach genial! Habe selten so ein gutes chinesisches Gericht gegessen.

5 *****

Lecker auch ohne Reiswein

Lecker auch ohne Reiswein

Sehr gut. Gibt es bald

Sehr gut. Gibt es bald wieder. Schnell und einfach.

Hab es mit Hähnchen zubereitet.

5☆★☆★☆

❤️❤️❤️❤️❤️ Gespeichert ! Lg

Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

Die Nudelpfanne hat sehr

Die Nudelpfanne hat sehr gut geschmeckt. Hab allerdings mehr Fleisch genommen.

Die Nudelpfanne schmeckt

Die Nudelpfanne schmeckt super lecker. Wird es jetzt öfter geben.

So, nun haben wir die Nudeln

So, nun haben wir die Nudeln verputzt, und was soll ich sagen - einfach lecker.

Vielen Dank für den Tip von buster mit dem Sherry.

Habe nur etwas mehr Fleisch genommen.

Schönen Tag Euch allen!

:)Hallo Mutsch! Reisessig

Hallo Mutsch! Reisessig stell ich mir zu sauer vor; aber einfach ausprobieren; besser geht es aber mit Sherry! LG buster

Warte nicht vergebens auf das GROSSE GLÜCK! Freue Dich vielmehr über das kleine.

Hab mal eine Frage. Kann man

Hab mal eine Frage. Kann man auch Reisessig verwenden? Habe leider keinen Reiswein gefunden. Möchte das Rezept heute ausprobieren. Vielen Dank schon mal für eine schnelle Antwort.

Einen schönen Tag Euch allen!

Eine sehr feine

Eine sehr feine Nudelpfanne,die gibt es jetz öfter,ich werde nächstes mal mehr Fleisch nehmen Danke für dieses tolle Rezept.

gleich mal abgespeichert,

gleich mal abgespeichert, wird demnächst ausprobiert

• THERMOMIX WELTWEIT
• Recipes
• Receitas
• Recettes
• Recetas
• Recepty
• Przepisy
• Ricette
• Recipes

© Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG | D-42270 Wuppertal | Geschäftsbereich Thermomix |