Toskana Huhn
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Anzahl Zugriffe: 28359
Wow, schaut gut aus!
Werde ich nachkochen!
Ist nicht so meins!
Zubereitung
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- 1,2 - 1,5 kg Hühnerteile (Ober- und Unterkeulen, Flügerl)
- Meersalz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehen (gepresst, zum Einreiben der Hühnerhaut)
- Olivenöl
- 1/4 l Weißwein (aus der Toskana, z.B. Orvieto)
- 2 Zweige Rosmarin
- 3 Lorbeerblätter
- 250 g Cocktailtomaten
- 16 schwarze Oliven
- 2 Knoblauchzehen (zum Mitkochen)
- 1/8 l Hühnersuppe
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Für das Toskana Huhn die Hühnerteile säubern, das Meersalz und den grob geriebenen Pfeffer in die Haut einmassieren. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den gepressten Knoblauch ebenfalls in die Haut einreiben.
In einer großen Kasserolle Olivenöl erhitzen (Achtung: nicht zu heiß!), die Hühnerteile mit der Hautseite einlegen und auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Weißwein ablöschen und die Rosmarinzweige, Lorbeerblätter und Knoblauchzehen hinzugeben. Die Kaserrolle zudecken und die Hühnerteile für ca. 20 Minuten garen lassen. Sollte die Flüssigkeit zu wenig werden, einfach zwischendurch mit wenig Suppe aufgießen, damit das Huhn schön saftig wird.
Die Cocktailtomaten waschen und und die Oliven abtropfen.
Nun die Tomaten und Oliven hinzugeben, mit etwas Hühnersuppe aufgießen und das Toskana Huhn für weitere 25 Minuten schmoren lassen.
Das Toskana Huhn mit Rosmarinkartoffeln servieren.
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Kommentare 24
Toskana Huhn
Das muss ich unbedingt ausprobieren, lacht mich richtig an! Da ich allerdings keine Oliven mag, werde ich diese einfach weglassen und eventuell würfelig geschnittene gelbe Paprika dazugeben.
Es ist einfach köstlich, habe es schon mehrfach gemacht
KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Chicken Toskana
Nährwerthinweise & Zutaten
Zubereitung
1) Schneide das Hähnchenbrustfilet waagerecht durch und brate die Hälften mit 1 EL Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun an. Gib das Hähnchen in eine Auflaufform.
2) Schneide die Zwiebel in Scheiben und brate sie in der gleichen Pfanne wie das Hähnchen an.
3) Wenn du frische Tomaten verwendest, schneide sie zunächst in Würfel. Füge die Tomaten, aus der Dose oder frisch, und die Paste zu den Zwiebeln hinzu und lasse alles bei geringer Hitze 2 Minuten köcheln.
4) Gib die fertige Sauce über das Hähnchen und streue den Käse darüber.
5) Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen und lasse alles bei 175 °C Umluft 25 min überbacken. Fertig ist das Chicken Toskana!
Füge leckeres Gemüse, wie z.B. Zucchini, hinzu, bevor du die Tomaten hinzugibst.
Hähnchen Toskana mit Champignons
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Hähnchen Toskana
Zarte gebackene Hähnchenfilets mit Tomaten, Gewürzen und Kräutern für ein spektakuläres Familienessen.
Nährwerthinweise & Zutaten
KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Chicken Toskana
- Portion(en): 2
- Vorbereitungszeit 10 Min.
- Zubereitungszeit 25 Min.
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Chicken Toskana
- 40 g geriebenen Emmentaler oder anderen Käse
Zubereitung
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Hähnchenbrust der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden.
2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne im heißen Öl kurz beidseitig goldbraun braten und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln im restlichen Bratfett dünsten. Tomaten und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen.
3. Sauce über das Fleisch gießen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen garen bis alles goldbraun ist und Blasen wirft.
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Koch und Backideen
Donnerstag, 19. August 2010
Hähnchen-Auflauf "Toskana"
-für die Marinade :
3 Eßl. Sojasauce
3 Eßl. Chilisauce
1 Teel. Preiselbeeren (oder Marmelade)
1 große Zwiebel
500 g Hähnchenfilet
3 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
1/4 l Hühnerbrühe
Olivenöl zum Braten und für die Form
Die Zutaten für die Marinade mischen und die gewaschenen und getrockneten Filets hineinlegen. Mindestens 1 Stunde darin marinieren (geht auch über Nacht). Kartoffeln schälen, größere halbieren und in Olivenöl ca. 10 Minuten von allen Seiten braun braten. Knoblauch schälen und klein hacken. Die Zwiebel häuten, halbieren und in Ringe schneiden. Je ein Zweig Thymian und Rosmarin waschen und hacken. Die Kartoffeln in eine mit Olivenöl ausgestrichenen Auflaufform geben. Zwiebel, Knoblauch und gehackte Kräuter im Bratfett andünsten und dann über die Kartoffeln geben. Das Fleisch mit der Marinade über die Kartoffeln geben und im Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen. Dann die heiße Hühnerbrühe angießen und die Tomaten und die Rosmarinzweige auf dem Auflauf verteilen und weitere 30 Minuten garen.
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Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi
Kalorien und Nährwerte pro Portion
Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?
Wie verbrennst du 150 Kalorien?
Zusammensetzung der Kalorien
Katharina, 25
Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.
Sebastian, 31
Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.
Monique, 30
Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.
veröffentlicht in der Kategorie "Gerichte & Speisen"
veröffentlicht in der Kategorie "Fertiggerichte"
Das Nahrungsmittel "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi" aus der Kalorientabelle Geflügel hat je 100 g einen physiologischen Brennwert von 150,0 Kalorien. Durch diesen Energiewert verfügt das Lebensmittel über eine mittelhohe Kaloriendichte. Da Produkte mit einem Kalorienwert im Bereich von 150 und 250 Kalorien nur noch einen niedrigen Prozentsatz an Flüssigkeit enthalten, ist das Produkt zur Ernährung mit verringerter Brennwertdichte kaum noch geeignet. Des Weiteren zeigen wir für das Produkt "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi", wie lange du z.B. Spazieren gehen müsstest, um die gegessenen Kalorien wieder abzubauen. Auch der entsprechende Anteil am empfohlenen Tagesbedarf für die Nährwerte und Kilokalorien pro Portion rechnen wir aus. Zusätzlich verraten wir dir, ob es sich um ein schlechtes Lebensmittel handelt und berechnen für das Produkt "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi" aus der Lebensmittelkategorie "Geflügel" den entsprechende Prozentsatz von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. Ergänzende Nährwertinformationen über die Vitamine und Mineralien für "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi" findest du in der Nährwerttabelle oben. Das Lebensmittel gehört mit 7,5 Gramm Nahrungsfett auf 100 g zu den relativ fettarmen Lebensmitteln, denn es enthält einen relativ geringen Anteil an Fett. Auch während einer Diät, solltest du rund 25-30% deiner Gesamtenergie durch Fett aufnehmen. Außerdem beinhaltet das Lebensmittel mit 0,6 g einen niedrigen Prozentsatz an Kohlenhydraten und ist deshalb für eine Low-Carb-Ernährung geeignet. Der Gehalt an Eiweißen beträgt 20,0 Gramm. Somit enthält "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi" einen besonders hohen Gehalt an Proteinen.
Das Nahrungsmittel "Hähnchengeschnetzeltes Toskana, Aldi" ist abgelegt in der Kalorientabelle Geflügel. Die Nährwerte für das Lebensmittel wurden am 20.01.2015 erhoben. Zuletzt wurden die Informationen am 20.01.2015 vervollständigt. Die Angaben werden durch YAZIO Nutzer anhand der Nährwertinformationen auf der Produktverpackung eingetragen oder stammen direkt vom Hersteller Aldi. Bitte beachte, dass wir keinerlei Gewähr für die Richtigkeit der Daten übernehmen. Interpretiere die angebotenen Daten nicht als ausschließliche Basis für eine Ernährungsumstellung. Für zusätzliche Angaben zu dem Produkt wende dich an den Hersteller aus der Kalorientabelle Aldi.
Hähnchen Toskana
Zubereitung
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Hähnchenbrust der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden.
2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne im heißen Öl kurz beidseitig goldbraun braten und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln im restlichen Bratfett dünsten. Tomaten und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen.
3. Sauce über das Fleisch gießen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen garen bis alles goldbraun ist und Blasen wirft.
Hähnchen Toskana
Zarte gebackene Hähnchenfilets mit Tomaten, Gewürzen und Kräutern für ein spektakuläres Familienessen.
Nährwerthinweise & Zutaten
KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Chicken Toskana
- Portion(en): 2
- Vorbereitungszeit 10 Min.
- Zubereitungszeit 25 Min.
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Dose stückige Tomaten oder frische (400 g)
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Chicken Toskana
- 40 g geriebenen Emmentaler oder anderen Käse
Zubereitung
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Hähnchenbrust der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden.
2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne im heißen Öl kurz beidseitig goldbraun braten und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln im restlichen Bratfett dünsten. Tomaten und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen.
3. Sauce über das Fleisch gießen. Mit Käse bestreuen. 25 Minuten im Ofen garen bis alles goldbraun ist und Blasen wirft.
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Hähnchen Toskana mit Champignons
Zubereitung
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Zwiebel in Scheiben schneiden. Tomaten häuten und hacken, wenn Sie frische verwenden. Champignons in Scheiben schneiden und Artischocken abgießen.
2. Hähnchenkeulen in einer Pfanne im heißen Öl rundherum 4-5 Minuten goldbraun anbraten. Keulen in eine Auflaufform geben. Zwiebel und Pilze im restlichen Bratfett dünsten, Artischocken zugeben.
3. Tomaten und Inhalt der Packung Knorr Kochpaste Chicken Toskana zugeben. 2 Minuten lang köcheln lassen, anschließend Sauce über die Hähnchenkeulen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen bis die Keulen durchgegart sind.
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