kcal_halbes_hähnchen

Macht ein halbes Hähnchen dick?

Wer ein halbes Hähnchen essen möchte, sollte es möglichst kalorienarm zubereiten. Es macht einen erheblichen Unterschied, ob man die knusprige Haut samt dem darunter liegenden Fett isst. Hier liegt der größte Fettanteil die Hähnchens. Ansonsten ist Hähnchenfleisch sehr mager.

Man sollte es außerdem vermeiden, einen Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder Pommes Frites dazu zu essen. Gurkensalat mit Dill oder ein schöner grüner Salat mit Joghurtdressing schmecken mindestens genau so lecker, belasten den Magen weniger und sparen Kalorien. Kenner wissen auch, dass Masthähnchen aus konventioneller Aufzucht mit fragwürdigen Masthilfen gefüttert werden. Darunter sind Antibiotika zu finden, die beim Menschen eine Resistenz gegen solche Medikamente auslösen können. Da wir nicht wissen, was die Hähnchenindustrie uns sonst noch untermogelt, sollten wir ohnehin auf Bioproduzenten oder Hofläden ausweichen.

Geflügelfleisch ist generell zu empfehlen, aber auch mageres Fleisch sollte eine Beilage bleiben. Gesunde Grundnahrungsmittel wie Vollkornreis, Vollkorn-Nudeln und frische Kartoffeln sollten einen beträchtlichen Anteil am Essen bilden, gefolgt von frischem Gemüse und Hülsenfrüchten. Ein Salat mit Hähnchenstreifen ist immer gesünder und kalorienärmer als ein halbes Hähnchen plus Pellkartoffeln mit Béchamelsauce. Die Frage ist auch, wie wir das halbe Hähnchen zubereiten. Im Backofen gebacken, bleibt ein erheblicher Teil des Fettes in der Grillpfanne. Noch fettärmer ist es aber, wenn wir anschließend die Haut des Hähnchens komplett entsorgen und nur das magere Fleisch verwenden. Ein Teil kann als Hähnchenstreifen an den Salat. Ein anderer Teil kann am nächsten Tag zu einer Hühnerfrikassee verarbeitet werden. In einem Ein-Personen-Haushalt kann ein halbes Hähnchen ohne weiteres für zwei Tage Mittagessen reichen. Kombiniert man das Fleisch mit mageren Gemüsen und fettarmen Salatzubereitungen, wird niemand von einem halben Hähnchen zunehmen. Im Gegenteil: Das magere Fleisch ist ein hochwertiger Eiweißträger und im Verdauungstrakt gut verwertbar. Im Internet finden sich köstliche Rezeptvariationen für Hähnchenfleisch. Man kann es in chinesischen, thailändischen oder italienischen Kreationen verwenden.

Fazit: Richtig dick machen halbe oder gar ganze Hähnchen nur, wenn sie mit Haut und weiteren fettigen Beilagen gegessen werden.

Kalorien (kcal) pro 100 g: 187

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1/2 Grill-Hдhnchen, mit Haut

Kochlцffel, Geflьgel

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Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 22.04.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 21.05.2013.

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Brennwert: 842 kJ, Kalorien: 201 kcal

Brennwert: 2694 kJ, Kalorien: 643 kcal

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Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g)

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g) je Ernährungsweise:

» Details Low Fat

Brennwerte von Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g)

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Für einen Low-Carb-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g) tendenziell bedingt geeignet:

Ernährungsziel: Wenige Kohlenhydrate

Sättigung: Hält satt

Für einen Low-Fat-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g) tendenziell bedingt geeignet:

Ernährungsziel: Viel Fett

Sättigung: Hält satt

Für eine ausgewogene Diät ist das Lebensmittel Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g) tendenziell bedingt geeignet:

Energiegehalt: Mäßig viele Kalorien

Ernährungsziel: Viel Fett

Sättigung: Hält satt

Für einen Muskelaufbau-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grill-Hähnchen, mit Haut 1/2 Hähnchen (320 g) tendenziell bedingt geeignet:

Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 438 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

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Das Nahrungsmittel "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)" aus der Kalorientabelle Geflügel enthält je 100 g einen Gesamtenergiewert von 175,0 Kalorien. Mit diesem Energiewert verfügt das Lebensmittel über eine mittlere Kaloriendichte. Da Lebensmittel mit einem Brennwert im Bereich von 150 und 250 kcal nur noch einen geringen Prozentsatz an Flüssigkeit beinhalten, ist das Produkt zum Essen mit geringerer Energiedichte kaum noch geeignet. Des Weiteren visualisieren wir für das Nahrungsmittel "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)", wie häufig du zum Beispiel Joggen müsstest, damit du die aufgenommenen Kalorien wieder verbrennen kannst. Auch der entsprechende Prozentsatz am Bedarf für die Nährstoffe und Kalorien für jede Portion berechnen wir dir. Außerdem verraten wir dir, ob es sich um ein schlechtes Nahrungsmittel handelt und berechnen für das Produkt "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)" aus der Nahrungsmittelkategorie "Geflügel" den enthaltenen Anteil von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Ergänzende Nährwertinformationen über die Vitamine und Mineralien für "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)" findest du in der Kalorientabelle oben. Das Produkt gehört mit 8,9 Gramm Fett auf 100 g zu den fettärmsten Lebensmitteln, da es nur einen geringen Prozentsatz an Nahrungsfett enthält. Auch wenn du Gewicht verlieren willst, solltest du rund 25-30% deiner Energiezufuhr durch Fette zu dir führen. Außerdem enthält das Produkt mit 0,0 Gramm einen geringen Anteil an Kohlenhydraten und ist aus diesem Grund für eine vollwertige Mischkost zu empfehlen. Der Anteil an Proteinen liegt bei 23,7 g. Damit besitzt "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)" einen besonders großen Anteil an Eiweiß.

Das Nahrungsmittel "Hähnchen gegrillt ohne Haut (Broiler, Brathähnchen, Grillhähnchen)" befindet sich in der Kalorientabelle Geflügel. Die Nährwerte für dieses Nahrungsmittel wurden erstmals am 12.08.2013 gespeichert. Das letzte mal wurden die Nährwertdaten am 12.08.2013 aktualisiert. Die Angaben von Natur- und Tierprodukten beziehen sich auf den Release 21 des US-Landwirtschaftsministeriums USDA. Bitte beachte, dass wir keinerlei Garantie für die Korrektheit der Daten übernehmen. Interpretiere die angebotenen Informationen nicht als einzige Grundlage für eine Anpassung deiner Ernährung.

Thema: 1/2 Hдhnchen

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1/2 Hдhnchen

Ich hцre immer dass Hдhnchenfleisch beim Abnehmen gut ist, weil es so wenig fett enthдlt.

Wie ist dass dann zum Mittagessen so ein halbes gegrilltest Hдhnchen vom Hдhnchenstand?

WeiЯ jemand wieviel Kalorien das hat oder ob es ьberhaupt so fettarm ist wie man immer sagt?

1. Ziel: U 70 *g* geschafft

Da kann man ja locker mal ein halbes ohne Haut essen und hat nur 187,5 Kcal.

Ich hab neulich auch ein halbes ohne Haut gegessen und hatte eigentlich ein schlechtes Gewissen und hab 500 Kcal eingeplant. Ich Depp.

Bei nem grundumsatz von 2100 kalorien is das ok! Man darf sich ja auch mal am wochenende was gцnnen ^^

kcal halbes Hähnchen?

23 Feb 2013 18:48

kcal halbes Hähnchen?

ja ich weiß, solche informationen kann man eigentlich googlen oder auf der packung nachsehen, allerdings is das bei nem halben hähnchen etwas schwierig.

ich hab hier n ganzes TK-hähnchen von aldi und das gesamte hähnchen wiegt 1200g bei 188kcal auf 100g.

bei den 1200g gesamtgewicht sind jetzt aber natürlich auch noch die knochen dabei und bei den 188kcal auf 100g auch die haut.

mit wie viel kcal muss ich das halbe hähnchen (1 Brust, 1 Keule) berechnen, wenn ich die haut (und natürlich auch die knochen) nicht esse?

bin zurzeit in ner defi und würd das halbe hähnchen halt wahrscheinlich mit krautsalat auf 2 mahlzeiten aufteilen.

danke schonmal für eure hilfe.

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23 Feb 2013 18:55

Re: kcal halbes Hähnchen?

Dann das halbe Hähnchen abwiegen mit Knochen und Haut.

Danach die nicht gegessene Haut und Knochen wieder abwiegen und dann die Defirenz errechnen (Gesamtgewicht halbes Hähnchen minus Knochen und Haut)

Dann hast du die Fleischmenge und kannst anhand der deine Kalorien ausrechnen.

23 Feb 2013 18:58

Re: kcal halbes Hähnchen?

Dann das halbe Hähnchen abwiegen mit Knochen und Haut.

Danach die nicht gegessene Haut und Knochen wieder abwiegen und dann die Defirenz errechnen (Gesamtgewicht halbes Hähnchen minus Knochen und Haut)

Dann hast du die Fleischmenge und kannst anhand der deine Kalorien ausrechnen.

ich hab mir erhofft dass jemand vielleicht schonmal nachgemessen hat, würd gern mein essen für morgen planen und da passts mir nich

in den kram wenn ich erst nachm essen weiß wie viele kcal ich mir reingeschaufelt hab in ner defi.

23 Feb 2013 19:27

Re: kcal halbes Hähnchen?

Dann das halbe Hähnchen abwiegen mit Knochen und Haut.

Danach die nicht gegessene Haut und Knochen wieder abwiegen und dann die Defirenz errechnen (Gesamtgewicht halbes Hähnchen minus Knochen und Haut)

Dann hast du die Fleischmenge und kannst anhand der deine Kalorien ausrechnen.

ich hab mir erhofft dass jemand vielleicht schonmal nachgemessen hat, würd gern mein essen für morgen planen und da passts mir nich

in den kram wenn ich erst nachm essen weiß wie viele kcal ich mir reingeschaufelt hab in ner defi.

entweder im Voraus planen oder dann hald einfach schätzen (müssen)

Mit der Zeit hat man doch ein gutes Gefühl für Mengen

23 Feb 2013 19:31

Re: kcal halbes Hähnchen?

750kcal rechnen und das werde ich auch tun wenn niemand es genauer weiß

aber deshalb hab ich den thread halt eröffnet, vielleicht weiß es ja jemand und dann kann ich meine kcal für morgen besser berechnen

Grillhähnchen

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Grillhähnchen je Ernährungsweise:

» Details Low Fat

Brennwerte von Grillhähnchen

• 1 Halbes (250 Gramm) 570 kcal / 2387,5 kJ
• 1 ganzes Hähnchen (500 Gramm) 1140 kcal / 4775 kJ

Keine Kommentare vorhanden.

Für einen Low-Carb-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grillhähnchen tendenziell bedingt geeignet:

Ernährungsziel: Wenige Kohlenhydrate

Sättigung: Hält satt

Für einen Low-Fat-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grillhähnchen tendenziell bedingt geeignet:

Ernährungsziel: Viel Fett

Sättigung: Hält satt

Für eine ausgewogene Diät ist das Lebensmittel Grillhähnchen tendenziell bedingt geeignet:

Energiegehalt: Mäßig viele Kalorien

Ernährungsziel: Viel Fett

Sättigung: Hält satt

Für einen Muskelaufbau-Ernährungsplan ist das Lebensmittel Grillhähnchen tendenziell bedingt geeignet:

Rezept Halbes Hähnchen mit Pommes

• 4 Stiele Rosmarin (Nadeln)
• 6 Zweige Thymian (Blättchen)
• 2 Knoblauchzehen
• 4.5 Tl edelsüßes Paprikapulver
• 4 El Honig
• 2 El Zitronensaft
• 4 Hähnchenhälften à ca. 650 g
• 850 g große festkochende Kartoffeln
• 1.5 l Frittieröl
• Meersalz
• 2 El Olivenöl
• außerdem: Küchenthermometer

Die Kräuter fein hacken. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Beides mit 4 Tl Paprikapulver, Honig und Zitronensaft verrühren. Die Hähnchenhälften kalt abspülen und trocken tupfen. Mit der Hautseite nach oben in eine Auflaufform legen. Mit der Marinade bestreichen und 1 Stunde abgedeckt ziehen lassen.

Inzwischen für die Pommes frites die Kartoffeln gut waschen, abbürsten und der Länge nach in ca. 1 cm dicke Stäbchen schneiden. Frittieröl in einem großen Topf auf 120 Grad erhitzen und Kartoffeln darin in zwei Portionen ca. 8 Minuten farblos vorfrittieren. Dann herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 1 El Salz mit dem restlichen Paprikapulver mischen.

Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Hähnchenhälften mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit Olivenöl einpinseln. Von beiden Seiten salzen. Hähnchen mit Alufolie abdecken und auf der 2. Schiene von unten 50 Minuten garen. Nach 20 Minuten Folie abnehmen.

Kalorien Hähnchen gegrillt sowie Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß

Die Kalorientabelle zeigt Dir Kalorien, Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und andere Nährwerte des gewählten Lebensmittels: Hähnchen gegrillt

Kalorientabelle für Hähnchen gegrillt

Wenn Du magst, kannst Du vom Kalorienrechner natürlich auch eine andere Portionsgröße berechnen lassen.

250 g Hähnchen gegrillt enthalten 450 Kalorien und 1880 Kilojoule. Wichtig für Deine Ernährung ist jedoch auch der Fett-, Kohlenhydrate-, Eiweiß- und Ballaststoff-Anteil (F, KH, E, BS). Als erstes zeigt der Kalorienrechner Dir die Nährwerte für eine normale Portionsgröße wie beispielsweise 1 Apfel, 1 Ei oder 1 Schokoriegel. Wenn Du es ganz genau wissen möchtest, kannst Du diese Menge auch anpassen, indem Du in dem Eingabefeld ein neues Gewicht in Gramm angibst. Klicke dann auf den Button „Neu berechnen“ und Du bekommst den exakten Nährwertgehalt.

Du bist Dir unsicher, wie viele Kalorien Du am Tag zu Dir nehmen darfst? Dann berechne Deinen Energiebedarf mit unserem Erdbeerlounge-Energiebedarfsrecher. Solltest Du Fragen in Sachen Ernährung und Gesundheit haben, kannst Du Dich an die kostenlose Erdbeerlounge Ernährungsberatung wenden. Außerdem findest Du bei uns auch Ernährungsberater in Deiner Nähe. Wenn Du magst, informiere Dich neben Nährwerten und Kalorien zusätzlich über alle Diäten von A – Z oder knack den High Score beim Kalorienbattle.

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Kalorientabelle Geflügel

Nachfolgend findest du die Kalorientabelle Geflügel mit den darin enthaltenen Kalorien. Geflügel bezeichnet als Oberbegriff alle Vogelarten, die entweder als Nutztiere gezüchtet werden oder gezielt zum Verzehr gejagte Wildvögel. Zu den gezüchteten Hausvögeln zählen Haushuhn, Ente, Truthahn, Gans und Taube, als Wildgeflügel bezeichnet werden Rebhuhn, Fasan, Wachtel und Perlhuhn. Aus der Geflügelproduktion werden neben tierischem Eiweiß in Form von Fleisch oder Eiern auch Federn gewonnen.

Mit unserem Ernährungstagebuch kannst Du Deine Kalorien online zählen und protokollieren. Komplett kostenlos!

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Hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren

Mit der Kalorientabelle Geflügel soll dir eine bessere Übersicht über die in Geflügel enthaltenen Kalorien und andere Nährwerte gegeben werden. Grundsätzlich weist Geflügelfleisch eine im Zuge einer gesunden Ernährung besonders vorteilhafte Nährstoffzusammensetzung auf. Grund dafür ist das optimale Verhältnis von Eiweiß und Fett. Da Geflügel der Kalorientabelle wie Huhn, Ente oder Gans über einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren verfügt, hat es eine zentrale Bedeutung für eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise. Diese sind zwar für den Organismus von essentieller Bedeutung, können aber vom menschlichen Körper nicht selber produziert werden.

Doch nicht jede Geflügelsorte ist mager. Nur das reine Muskelfleisch besitzt bei allen Geflügelarten, Ente und Gans eingeschlossen, mit weniger als einem Prozent sehr wenig Fett. Anders sieht es bei Fleisch aus der Bauchhöhle oder direkt unter der Haut aus. Fleischstücke aus diesen Körperpartien enthalten bei Geflügel viel Fett. Wer also auf seine Linie und seinen Cholesterinspiegel achten muss, sollte zu magerer Pute oder Hähnchen greifen. Gans und Ente hingegen sollte nur in Maßen verzehrt werden, da diese mit weit mehr Kalorien pro Geflügel Portion zu Buche schlagen. Aus Ernährungssicht enthält Geflügel Kohlenhydrate jedoch nur in geringem Maße.

Wichtiger Eiweiß- und Vitaminlieferant

Die tierischen Produkte der Nähwerttabelle Geflügel verfügen über biologisch hochwertiges Eiweiß, welches deshalb zum Aufbau und Erhaltung des menschlichen Organismus optimal genutzt werden kann. Das in Geflügel enthaltene Eiweiß sorgt für die Blutbildung und übernimmt den Sauerstofftransport im Blut. Je nach Geflügelart kann es sogar einen Großteil des gesamten Tagesbedarfs decken. Neben Eiweiß enthält Geflügel wichtige Nährwerte wie wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. Durch den Verzehr von Geflügel der Nährwerttabelle kannst du deinem Körper besonders Vitamin B1, B2 und B6 zuführen, die eine wichtige Rolle für die Nervenfunktionen, die Schleimhaut-Bildung oder die Verwertung aufgenommener Nährstoffe spielen. Derartige Nährwerte in Geflügel machen dieses tierische Produkt zu einem essentiellen Bestandteil unserer Ernährung.

Hinsichtlich der Zubereitung gilt es, das Fleisch der Kalorientabelle Geflügel stets durchzugaren, um einer möglichen Verunreinigung durch Salmonellen entgegenzuwirken. Die Art der Zubereitung übt einen großen Einfluss auf den Fett- und somit auch Energiegehalt aus. So steigert Frittieren den Fettgehalt des Geflügels schon deutlich, werden panierte Fleischstücke jedoch gebraten oder frittiert ist die Aufnahme von Fett noch größer. Im Sinne einer gesunden Ernährung empfiehlt sich daher das Anbraten von magerem Fleisch in hochwertigen Ölen.

Du willst eine größere Auswahl? Hier findest du eine ausführliche Kalorientabelle Geflügel mit vielen hundert Einträgen.

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