hähnchen_reis_pfanne_curry

Hähnchen-Curry-Topf mit Reis

Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und würfeln. Zwiebel und Karotten schälen. Zwiebel würfeln und Karotten in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel- und Hähnchenbrustfiletwürfel darin ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Karottenscheiben und Reis zufügen. Mit Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten garen, dabei regelmäßig rühren.

Erbsen ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Joghurt mit Mehl verrühren, untermischen und Eintopf fertiggaren. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Hähnchen-Curry-Topf mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

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Hähnchen-Curry-Ananas-Pfanne mit Kokosöl

Hähnchen-Curry-Ananas Pfanne mit Kokosöl

Ein Rezept, dass mir und meiner Familie zu jeder Jahreszeit schmeckt und immer ruckzuck

gekocht ist, ist die leckere Hähnchen-Curry-Ananas-Pfanne mit Kokosöl.

Wir lieben den Geschmack nach Sommer, Sonne und Ferien. Wenn der Duft nach Kokos und Ananas durchs Haus zieht, kommen alle in die Küche, um schon vorab aus der Pfanne etwas zu stiebitzen.

• 100% reines Kokosöl nativ & naturbelassen aus der 1. Kaltpressung. Im.
• zum Kochen, Backen, Frittieren. Als Butterersatz, auch für kalte und.
• in der Kosmetik für samtweiche Haut und Haare, natürliche.
• für Hunde, Katzen und Pferde. Zur Fellpflege, Pfotenpflege und gegen.

Für ungefähr 4 Portionen wird benötigt

• 500g Hähnchenfleisch
• Salz und Pfeffer nach Belieben
• 1 Dose oder 1/2 frische Ananas
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Kokosöl
• Currypulver nach Belieben
• 3 EL Gemüsebrühe-Pulver
• Speisestärke
• Reis (nach Belieben) als Beilage

So bereitet ihr die Hähnchen-Curry-Ananas-Pfanne mit Kokosöl zu

Zuerst schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte, kleine Stücke (ca. 3 cm groß) und würzt das Fleisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Anschließend eine Pfanne oder den Wok auf den Herd stellen und erhitzen, gebt dann das Kokosöl hinzu und lasset es vorsichtig heiß werden. Darin dann das Fleisch anbraten bis eine schöne Bräune hat. Jetzt die 1/2 Ananas oder die Ananas aus der Dose mit dem Saft, sowie die Kokosmilch für den feinen, weichen Geschmack hinzufügen.

Nach kurzem, Aufkochen wird alles nach Belieben mit Currypulver und der Gemüsebrühe gewürzt und nochmals sanft köcheln lassen.

In der Zwischenzeit könnt ihr einen Topf Wasser aufstellen, und den Reis darin garen.

Reis passt meiner Meinung nach am allerbesten zu meinem Lieblings-Asia-Gericht. Aber frisches Baguette, Naan- oder Fladenbrot passen auch hervorragend.

Wer es mag, kann auch noch verschiedene Gemüsesorten, wie z.B. Zucchini, Paprika, Möhren, Pastinaken, Lauch oder Brokkoli hinzufügen oder die Ananas dadurch ersetzen, das passt im Winter besser. Das Gemüse schmeckt jedenfalls ebenso hervorragend, wenn es in Kokosöl geschwenkt wird. Doch im Sommer ist die Ananas mein absoluter Favorit.

Ihr solltet aber selbst entscheiden, wie es euch am Besten schmeckt.

Wenn ihr Lust auf weitere Rezepte von mir habt, besucht einfach meine Rezeptseite.

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• rezept

Hallo liebe Leser,

ich bin Falea, 26 Jahre alt, habe eine kleine Tochter und lebe wieder in meinem Geburtsland Brasilien. Durch meine Oma benutze ich Kokosöl schon seit ich ein Kind war. Auch als Jugendliche habe ich es schon als Körperpflege genommen, jetzt auch zum Kochen und Backen und für mein Kind. Ich bin von Kokosnussöl so überzeugt, dass ich für euch diesen Blog gemacht habe, mit vielen hilfreichen Informationen zum Thema. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr mir gerne eine Nachricht schicken.

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Hallo liebe Leser, ich bin Falea, 26 Jahre alt, habe eine kleine Tochter und lebe wieder in meinem Geburtsland Brasilien. Durch meine Oma benutze ich Kokosöl schon seit ich ein Kind war. Auch als Jugendliche habe ich es schon als Körperpflege genommen, jetzt auch zum Kochen und Backen und für mein Kind. Ich bin von Kokosnussöl so überzeugt, dass ich für euch diesen Blog gemacht habe, mit vielen hilfreichen Informationen zum Thema. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr mir gerne eine Nachricht schicken.

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Hähnchen-Curry-Pfanne

Schnell zubereitete Hauptspeise mit feinem Curry und Kirschtomaten

etwa 4 Portionen

Zutaten

für das Rezept Hähnchen-Curry-Pfanne

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereiten:

Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden.

Zubereiten:

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Hähnchenbrustwürfel zufügen, zunächst kräftig anbraten, dann bei mittlerer Hitze etwa 5 Min. weiterbraten. Tomaten zufügen und kurz mitbraten. Gemüsebrühe mit Curry verrühren, unterrühren und einmal kurz aufkochen. Crème fraîche unterrühren. Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt Focaccia oder Curry-Reis.

Nach Wunsch mit Chilli abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Hähnchen-Curry-Pfanne

Kategorien Rezepte

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Thai Curry mit Reis

Anmerkungen zur Tabelle:

Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf das Basisgericht, d.h. ohne Beilagen oder z.B. das Thai-Curry ohne die Wahlzutaten wie extra Hähnchen.

Da alle unsere Gerichte frisch zubereitet werden, können die Werte leicht abweichen.

Thai Curry mit Reis

Unsere asiatische Vitaminbombe, mit einer Gemüse-Kombi aus Paprika und Brokkoli. Bombig ist auch der Geschmack. Die vegetarische Version mit der extra Portion Gemüse macht das Curry zu einem Vitaminbooster, die extra Portion Hähnchen zu einem Proteinbooster. Was du auch wählst: es schmeckt fantastisch. Dazu gibt's Reis.

Curry-Paste • Tomaten • Rote Paprika • Gelbe Paprika • Kaiserschoten • Brokkoli • Rote Zwiebeln • Portion Reis

Informationen zu Allergenen findest du hier.

Cremiges Thai-Curry Hähnchen und Reis (2 Portionen) 🐔🍛🌱 Zutaten: 125g Reis 400g Hähnchenbrustfilet 400ml Kokosmilch (light) 1 Zwiebel 2 TL Rote Currypaste 400g Asia Pfannengemüse (TK) 2 EL Sojasoße Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Chili Zubereitung: 1) Reis laut Anleitung kochen 2) Hähnchenbrust kleinschneiden 3) In einer Pfanne Hähnchenbrust anbraten, wenn es leicht braun ist die Zwiebel dazu, danach Pfannengemüse hinzu 4) Nach 2 min Currypaste dazugeben kurz und mitbraten 5) Mit Sojasoße und Kokosmilch ablöschen, mit den Gewürzen kräftig würzen und ca. 10 min köcheln lassen, bis die Soße dickflüssiger wird und schön gelb ist #abnehmen #gesund #gesundabnehmen #juiceplus #training #fitness #bodychallenge #body #detox #fit #healthy #food #ernährung #schlank #juicepluslife #vital #diät #workout #sport #veränderung #definieren #frauen #muskelnaufbauen #juicepluscomplete #straffen #gesunderezepte #fitnessstudio #wohlfühlen

Cremiges Thai-Curry Hähnchen und Reis (2 Portionen) 🐔🍛🌱 Zutaten: 125g Reis 400g Hähnchenbrustfilet 400ml Kokosmilch (light) 1 Zwiebel 2 TL Rote Currypaste 400g Asia Pfannengemüse (TK) 2 EL Sojasoße Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Chili Zubereitung: 1) Reis laut Anleitung kochen 2) Hähnchenbrust kleinschneiden 3) In einer Pfanne Hähnchenbrust anbraten, wenn es leicht braun ist die Zwiebel dazu, danach Pfannengemüse hinzu 4) Nach 2 min Currypaste dazugeben kurz und mitbraten 5) Mit Sojasoße und Kokosmilch ablöschen, mit den Gewürzen kräftig würzen und ca. 10 min köcheln lassen, bis die Soße dickflüssiger wird und schön gelb ist #definieren #juiceplus #fitness #detox #schlank #bodychallenge #gesund #juicepluslife #fitnessstudio #body #training #gesunderezepte #gesundabnehmen #juicepluscomplete #food #healthy #workout #muskelnaufbauen #straffen #vital #ernährung #diät #abnehmen #fit #wohlfühlen #sport #frauen #veränderung

Comments: 1

Die Bowl sieht super lecker aus! Schaut auch gerne mal bei uns vorbei:) LG!

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Hähnchen-Curry-Pfanne

Nährwerthinweise & Zutaten

• 

KNORR Feinschmecker Curry Sauce

• Portion(en): 4
• Vorbereitungszeit 25 Min.
• Zubereitungszeit 20 Min.

• 1 rote Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 1 Möhre
• 80 g Bambusschösslinge (Dose)
• 1 kleine Dose Ananasscheiben
• 300 g Hähnchenbrustfilet
• Jodsalz
• Pfeffer weiß
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 Beutel KNORR Feinschmecker Curry Sauce
• 150 g Erbsen grün tiefgefroren

Zubereitung

1. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Rauten schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Möhre schälen und in dünne Streifen schneiden. Bambusschößlinge abtropfen lassen. Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Ananasringe halbieren oder in Stücke schneiden.

2. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Hähnchenscheiben salzen, pfeffern und in einer Pfanne im heißen Öl unter Wenden braten. Ananas dazugeben und kurz anschmoren. Fleisch und Ananas herausnehmen und warm stellen.

3. Möhren, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben, kurz andünsten. 150 ml kaltes Wasser und 100 ml Ananassaft dazu gießen. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Curry Sauce einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ananas, Hähnchenfleisch und Erbsen zufügen und heiß werden lassen. Evtl. mit Salz abschmecken.

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Hдhnchen Curry Reis

Hдhnchen Brust Filet

2 Portionen / 388 kcal pro Portion

F: 8 g / EW: 32 g / KH: 52 g p. P.

* / 30 Min. Zub. / 30 Min. Ges.

Hдhnchen Curry Reis ist ein kalorienarmes preiswertes Pfannengericht, dass sich schnell zubereiten lдsst und saftig schmeckt. Eine Zwiebel pellen und in Wьrfel schneiden. Hдhnchen Brust Filet in kleine Wьrfel schneiden, wie oben auf dem Bild zu sehen. In einer beschichteten Pfanne Sojaцl erhitzen und das Hдhnchen darin unter mehrfachem Wenden krдftig anbraten, bis es leicht anfдngt zu brдunen. Hдhnchen aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Die Temperatur reduzieren. Reis und Zwiebeln im Bratenfett glasig anbraten, mit Curry wьrzen und unter Rьhren mit dem Kochlцffel das Curry leicht anschwitzen. Je eine rote und grьne Paprika in Wьrfel schneiden und in die Pfanne geben. Lauch Zwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden, zum Curry Reis geben und leicht anbraten. Hьhnerbrьhe zufьgen und den Curry Reis einmal aufkochen. Die Temperatur auf niedrige Stufe zurьckschalten und den Curry Reis ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Hдhnchen ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit unter den Curry Reis mischen. Hдhnchen Curry Reis noch einmal kurz auf hцchster Stufe erhitzen und mit Pfeffer und Salz wьrzen.

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Super leckeres Rezept, das perfekt zum Sommer passt :) Ich liebe Anananas total - super kombinierbar mit Curry & Hähnchen Probiert es aus!

Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et

Bereiten Sie Jasmin Reis zu.

Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode

Und die gewünschte Zubereitungsmethode.

Zubereitungsempfehlung

• ¾ Teetasse Reis (150g) in einen Kochtopf geben.
• Reis zweimal durchwaschen.
• Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben, also 1¼ Teetassen (280ml). Nach Belieben salzen.
• Reis 10 Minuten einweichen lassen.
• Herd auf die höchste Hitzestufe stellen.
• Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist.
• Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitungsempfehlung

Jasmin Reis, Mikrowellen-Reiskocher

• ¾ Teetasse Reis (150g) in den Reiskocher geben.
• Reis zweimal durchwaschen.
• Die 1.5-fache Menge Wasser (also 1¼ Teetassen) dazugeben. Nach Belieben salzen.
• Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen.
• Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitungsempfehlung

Jasmin Reis, Elektrischer Reiskocher

• ¾ Teetasse Reis (150g) in den Reiskocher geben.
• Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen.
• Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben, also 1¼ Teetassen (280ml). Nach Belieben salzen.
• Deckel schließen und Reiskocher einschalten.
• Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.
• Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Das Fleisch häuten, waschen und in spielwürfelgroße Stückchen schneiden.

Mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

Wenn es leicht Farbe bekommt, den Honig dazu geben. Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazu, kurz mit anschwitzen.

Die Ananas aushöhlen und die übrigen Ananasstücke mit in die Pfanne geben und auch kurz mit anschwitzen.

Den Curry dazu geben und kurz alles durchrösten

Mit Sahne ablöschen. Alles aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Curry, Gemüsebrühe und etwas gemahlenen Chili abschmecken und dann auf dem Reis servieren.

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