hähnchen_kassler

Räuchern Tipps Rezepte

Kassler Hähnchen selbst machen

Benötigt wird (Gewürze und Salz/Stück):

• 1/2 Hähnchen
• 15g NPS (Pökelsalz)
• 10g Meersalz
• 2 Teelöffel Zucker
• 5g Wacholderbeeren zerstoßen
• 5g süßer Paprika
• 1 zerbröseltes Lorbeerblatt

Mit den Gewürzen kann man bei dem Kassler Hähnchen natürlich auch variieren. ZB statt Paprika Koriander nehmen oder Knoblauch hinzu geben.

Das Hähnchen in eine Schüssel geben und gut mit den Gewürzen einreiben. Danach in eine Plastiktüte, so gut es geht die Luft herausdrücken, zuknoten und 24 Stunden in das Gemüsefach des Kühlschranks geben. Ab und zu das Fleisch massieren. Nach einiger Zeit tritt Flüssigkeit aus dem Fleisch aus und Ihr solltet das Fleisch regelmäßig umdrehen.

Nach 24 Std abspülen, abtrocknen und mit frisch, grob gemahlenem Pfeffer einreiben. Dann gibt es zwei Möglichkeiten:

1. Kalt räuchern

Das halbe Hähnchen in den Räucherofen hängen und 4 – 6 Stunden bei 24 Grad räuchern. Achtung: Das Fleisch ist noch roh und muss entweder auf dem Grill oder in Pfanne / Backofen noch gegart werden!

2. Heiss räuchern

Ca zwei Stunden über heisser Kohle oder Holz bei 100 – 110 Grad garen bis das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75 Grad hat (Kerntemperatur mit entsprechendem Thermometer messen, das Thermometer kostet im Supermarkt ca 7 Euro). Sollte die Temperatur noch darunter liegen weiter garen bis die Temperatur erreicht ist! Danach Späne auf die Glut geben und eine weitere Stunde bei 60 – 80 Grad räuchern.

Hähnchen Kassler, Aldi

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 104 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

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Das Produkt "Hähnchen Kassler, Aldi" aus der Kalorientabelle Wurstaufschnitt beinhaltet je 100 g einen Energiewert von 104,0 kcal. Mit diesem Energiewert verfügt das Lebensmittel über eine reduzierte Brennwertdichte. Da Lebensmittel mit einem geringen Brennwert von unter 150 Kalorien in der Regel viel Wasser beinhalten, ist das Lebensmittel zur Ernährung mit reduzierter Kaloriendichte geeignet. Außerdem berechnen wir für das Lebensmittel "Hähnchen Kassler, Aldi", wie häufig du z.B. Laufen müsstest, damit du die aufgenommenen Kalorien wieder abbauen kannst. Auch der entsprechende Anteil am Tagesbedarf für die Kalorien und Nährwerte für jede Portion wird berechnet. Zudem werten wir für das Lebensmittel "Hähnchen Kassler, Aldi" aus der Produktkategorie "Wurstaufschnitt" den enthaltenen Anteil von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß aus und zeigen dir, ob es sich um ein ungesundes Lebensmittel handelt. Zusätzliche Details über die Mineralien und Vitamine für "Hähnchen Kassler, Aldi" findest du in der Nährwerttabelle oben. Mit 2,0 Gramm Nahrungsfett je 100 g enthält das Produkt einen relativ geringen Anteil an Fett. Auch während einer Diät, solltest du zwischen 25 bis 30 Prozent deiner Kalorien durch Fette aufnehmen. Des Weiteren enthält dieses Nahrungsmittel mit 0,5 Gramm einen niedrigen Prozentsatz an Kohlenhydraten und ist deshalb für eine kohlenhydratarme Ernährung zu empfehlen. Der Anteil an Eiweißen liegt bei 21,0 Gramm. Somit enthält "Hähnchen Kassler, Aldi" einen großen Anteil an Eiweißen.

Das Nahrungsmittel "Hähnchen Kassler, Aldi" ist abgelegt in der Kalorientabelle Wurstaufschnitt. Die Informationen für das Produkt wurden am 04.09.2011 erhoben. Das letzte mal wurden die Nährwertinformationen am 04.09.2011 bearbeitet. Die Nährwertangaben werden durch YAZIO Nutzer anhand der Informationen des Lebensmitteletiketts eingetragen oder kommen direkt vom Hersteller Aldi. Bitte sei dir bewusst, dass wir keinerlei Gewähr für die Vollständigkeit der Informationen übernehmen. Interpretiere die dargestellten Angaben nicht als ausschließliche Basis für ernährungsrelevante Entscheidungen. Für ergänzende Informationen zu dem Nahrungsmittel wende dich an den Hersteller aus der Kalorientabelle Aldi.

Hähnchen Kassler, Bernard Matthews

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 78 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

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Das Lebensmittel "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" aus der Kalorientabelle Geflügel enthält pro 100 g einen Brennwert von 104,0 kcal. Durch diesen physiologischen Brennwert verfügt das Nahrungsmittel über eine niedrige Energiedichte. Da Lebensmittel mit einem geringen Brennwert von weniger als 150 Kalorien in der Regel viel Flüssigkeit beinhalten, ist dieses Nahrungsmittel zur Ernährung mit niedrigerer Kaloriendichte geeignet. Damit du weißt, wie du die verzehrten Kalorien für das Lebensmittel "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" wieder verbrennen kannst, zeigen wir dir, wie lange du dafür z.B. Radfahren müsstest. Auch der Prozentsatz am empfohlenen Tagesbedarf für die Nährstoffe und Kilokalorien pro Portion wird berechnet. Des Weiteren werten wir für das Nahrungsmittel "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" aus der Produktkategorie "Geflügel" den enthaltenen Anteil von Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß aus und zeigen dir, ob es sich um ein gesundes Produkt handelt. Weitere Nährwertinformationen über die Vitamine und Mineralien für "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" siehst du in der Kalorientabelle oben. Mit 2,0 Gramm Nahrungsfett auf 100 g verfügt das Lebensmittel über einen niedrigen Prozentsatz an Fetten. Auch wenn du Gewicht verlieren willst, solltest du rund 25-30% der Kalorien durch Fett aufnehmen. Des Weiteren enthält das Produkt mit 0,5 Gramm einen niedrigen Prozentsatz an Kohlenhydraten und ist aus diesem Grund für eine vollwertige Mischkost geeignet. Der Gehalt an Eiweiß beträgt 21,0 Gramm. Somit besitzt "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" einen besonders hohen Gehalt an Eiweißen.

Das Lebensmittel "Hähnchen Kassler, Bernard Matthews" ist abgelegt in der Kalorientabelle Geflügel. Die Daten für das Produkt wurden zum ersten Mal am 14.12.2011 eingetragen. Zuletzt wurden die Nährwertinformationen am 14.12.2011 aktualisiert. Die Angaben wurden durch YAZIO Nutzer auf Grundlage der Daten auf der Produktverpackung eingetragen oder kommen direkt vom Hersteller Bernard Matthews. Achte darauf, dass wir keine Garantie für die Richtigkeit der Nährwertinformationen übernehmen. Bitte sehe die angebotenen Daten nicht als alleinige Grundlage für gesundheitsbezogene Entscheidungen. Für ausführlichere Informationen über das Lebensmittel informiere dich beim Hersteller aus der Kalorientabelle Bernard Matthews.

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Brokkoli-Hühnchen mit Reis - Rezept und Anleitung

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Hier seht ihr ein leckeres chinesisches Hühnchen Rezept mit Brokkoli und Reis.

Trage dich ein und verpasse nichts von Natürlich Lecker und TrinkBar.

(aber keine Panik, du wirst nicht vollgespamt)

Intro/Outro: Broke for free - Something Elated

Rezept Zweierlei Linsen mit Hähnchen-Kasseler

Hähnchen-Kassler ist die fettarme Variante zum Klassiker. Hier wird es mit Linsen und Schupfnudeln kombiniert.

Rezeptinfos

unter 30 min Dauer

Zubereitung

Den Lauch putzen und gründlich waschen, erst längs halbieren oder vierteln, dann quer in dünne Scheiben schneiden. Die Möhre schälen und klein würfeln.

Die Linsen mit 200 ml Brühe in einem Topf zum Kochen bringen. Die Kasseler-Scheiben daraufsetzen und alles zugedeckt ca. 15 Min. garen. Dann das Kasseler herausnehmen und beiseitestellen. Den Lauch unter die Linsen rühren, das Kasseler wieder daraufsetzen und alles noch ca. 5 Min. garen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin rundum goldbraun braten. In einem zweiten Topf die übrige Brühe aufkochen, die roten Linsen und die Möhrenwürfel dazugeben und zuge deckt 8 - 10 Min. garen.

Die beiden Linsensorten mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Kasseler und den Schupfnudeln anrichten.

Hähnchen-Kasseler

Preislistenbetreuer gesucht!

Unser Team sucht eine Betreuerin/einen Betreuer fГјr die Netto-Preisliste. Viel Arbeit macht die Betreuung nicht - mit 30 Minuten pro Woche solltest du eigentlich auskommen. Vorkenntnisse sind keine erforderlich.

Wichtig ist natürlich, dass du im Bereich von Netto wohnst und auch regelmäßig dort einkaufst.

Wenn du Lust hast mitzumachen, dann melde dich bitte Гјber das Kontaktformular.

Das Discounter-Preisvergleich-Team freut sich auf dich!

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Der Preis des Produkts wurde schon länger nicht mehr aktualisiert und sollte daher dringend wieder geprüft werden.

zuletzt aktualisiert am 31.10.2016, von Backlash (27630)

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Das Rezept von den Faschingskrapfen mit Trockengerm wird ihre Lieben in der Faschingszeit begeistern. Zutaten für 12 Portionen 1 Stk Eigelb 200.

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Besonders für viele Gäste ist das Rezept vom Chili con Carne mit Faschiertem ideal. Kann man schon am Vortag zubereiten. Zutaten für 4 Portionen 1.

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Eine klare Kalbssuppe kann mit beliebiger Suppeneinlage serviert werden. Für das Rezept benötigt man über zwei Stunden Kochzeit. Zutaten für 4 Portionen.

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Für einen köstlichen Holunderblütensirup muss man 3 Tage Stehzeit berechnen. Das Rezept ist ein toller Durstlöscher in der heißen Jahreszeit. Zutaten.

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Eine wahre Verführung sind diese süßen Blätterteigschnecken. Versuchen sie das Rezept zur nächsten Kaffeejause. Zutaten für 4 Portionen 1 Stk .

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Feigen mit Ziegenkäse und Honig sind eine tolle Vorspeise oder kleine Snack am Abend. Hier unsere Rezept - Idee. Zutaten für 2 Portionen 6 Stk Feigen.

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Vegane Faschingskrapfen

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Viva Vital Hähnchen Kasseler

Kalorien pro 100 g: 104 Kcal / 440 kJ mehr »

geräuchert Verpackung Packung 200 Gramm EAN / Barcode 4316268382007 Kühlung Kühltheke Besonderheiten

• Light / Kalorienrediziert
• EigenmarkeAndere Discounter-Produkte »Discounter SB Hähnchen Kasseler »

Testergebnisse Leider noch keine Testergebnisse vorhanden Betriebsnummerncheck DE NI 11509 EG Hersteller ermitteln → Herkunft Niedersachsen, Deutschland Siegelcheck Keine Siegel zum Produkt gefunden. Preisvergleich

Bild von Viva Vital Hähnchen Kasseler

Kalorien und weitere Nährwerte

* Packung: Packung 200 Gramm ** Prozent der empfohlenen Tageszufuhr pro 100 g. Richtwerte basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kcal.

Kalorienrechner:

Lebensmittelampel für Viva Vital Hähnchen Kasseler

• Fett: 2,0 g
• gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
• Zucker: 0,4 g
• Salz: 2,5 g

Alle Werte pro 100 g

Aktuelle Angebote für die PLZ 13442

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Preishistorie für Viva Vital Hähnchen Kasseler:

Was kostet Viva Vital Hähnchen Kasseler? User haben insgesamt 11 Preise gemeldet:

Hдhnchen-Kassler

Hдhnchen-Kassler

gestern habe ich im Aldi (Nord) Hдhnchenkassler 2% Fett entdeckt! Ausprobiert wird erst am Montag, habe den Plan fьr diese Woche schon stehen.

Habe vorher gesucht, aber nix gefunden, also hoffentlich eine gute Neuigkeit.

Alter: 47 Jahre, w, 1,68 m groЯ

Wiedereinstieg Phase 2 am 02.01.13 mit 99,8 kg

in 2011 13 kg mit Dukan abgenommen (eigentlich waren es sogar 20 kg, bin aber eingebrochen im Spдtsommer)

Start P2 am 03.01.12: 88,2 kg

Start P3 a am 15.10.12: 69 kg

Start P3 b am 04.02.13: 70 kg

Start P 4 am 2 5.05.13: 70 kg

weiblich, 24 Jahre, 1,68 cm

Phase 2: 11.02.2012 - 04.10.2012

Phase 3: 05.10.2012 - 08.09.2013

Hдtte ich voll Bock drauf!

Aber im Aldi Sьd hab ichs noch nie gesehen.

WeiЯ jemand was drьber?

Falls es ihn da auch gibt, wo steht der dann? Bei der Wurst oder beim Fleisch?

Phase 2: 18.01-15.03.2012

Phase 3: 16.03-07.06.2012

Hдtte ich voll Bock drauf!

Aber im Aldi Sьd hab ichs noch nie gesehen.

WeiЯ jemand was drьber?

Falls es ihn da auch gibt, wo steht der dann? Bei der Wurst oder beim Fleisch?

Alter: 47 Jahre, w, 1,68 m groЯ

Wiedereinstieg Phase 2 am 02.01.13 mit 99,8 kg

in 2011 13 kg mit Dukan abgenommen (eigentlich waren es sogar 20 kg, bin aber eingebrochen im Spдtsommer)

Dieser hat auf 100g - 1g Natrium; wie sieht das denn bei dem Kasseler von ALDI aus.

Ich werdґs am Montag probieren mit Sauerkraut ( den Kartoffelpь verkneif ich mir)

Alter: 47 Jahre, w, 1,68 m groЯ

Wiedereinstieg Phase 2 am 02.01.13 mit 99,8 kg

in 2011 13 kg mit Dukan abgenommen (eigentlich waren es sogar 20 kg, bin aber eingebrochen im Spдtsommer)

Bei weniger mьsste ich auf jeden fall Zwischenmahlzeiten einschieben, die ich aber vermeiden will.

Wachsbrechbohnen an Kassler und Kartoffeln

1 Kassler Lachsbraten

Den Kassler-Lachsbraten in einen Bräter geben und für ca. 45 Minuten bei 200 ° C garen. Anschließend in Scheiben schneiden.

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Etwas Butter darauf geben.

Wachsbrechbohnen putzen, Enden abschneiden und in wenig Salzwasser dünsten.

Bacon in kleine Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, Bacon darin auslassen. Die abgetropften Bohnen in der Butter schwenken, pfeffern.