Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 100 Kalorien?

Zusammensetzung der Kalorien

Katharina, 25

Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.

Sebastian, 31

Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.

Monique, 30

Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.

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Das Lebensmittel "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine" aus der Kalorientabelle Fertiggerichte enthält je 100 g einen physiologischen Brennwert von 100,0 kcal. Wegen diesem physiologischen Brennwert verfügt das Nahrungsmittel über eine geringe Brennwertdichte. Da Produkte mit einem geringen Energiewert von unter 150 Kalorien in der Regel viel Wasser beinhalten, ist dieses Lebensmittel zur Ernährung mit verringerter Kaloriendichte geeignet. Zusätzlich visualisieren wir für das Nahrungsmittel "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine", wie häufig du z.B. Joggen müsstest, um die aufgenommenen Energie wieder abzubauen. Auch der Prozentsatz am empfohlenen Tagesbedarf für die Nährstoffe und Kilokalorien pro Portion werden dir berechnet. Des Weiteren werten wir für das Produkt "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine" aus der Produktkategorie "Fertiggerichte" den enthaltenen Anteil an Fett, Kohlenhydraten und Proteinen aus und verraten dir, ob es sich um ein gutes Nahrungsmittel handelt. Ergänzende Nährwertinformationen über die Mineralien und Vitamine für "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine" siehst du in der Kalorientabelle oberhalb. Das Produkt gehört mit 0,4 Gramm Fett auf 100 g zu den relativ fettarmen Produkten, da es nur einen niedrigen Prozentsatz an Fett enthält. Auch beim Abnehmen, solltest du zwischen 25-30% der Energiezufuhr durch Fett zu dir führen. Zusätzlich beinhaltet dieses Lebensmittel mit 19,1 Gramm einen niedrigen Anteil an Kohlenhydraten und ist damit für eine vollwertige Mischkost geeignet. Der Gehalt an Eiweiß liegt bei 5,6 Gramm. Somit enthält "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine" nur einen sehr niedrigen Gehalt an Eiweißen.

Das Lebensmittel "Hähnchen süß-sauer mit Reis, Steam Cuisine" ist abgelegt in der Kalorientabelle Fertiggerichte. Die Nährwertangaben für dieses Produkt wurden am 11.01.2015 gespeichert. Zuletzt wurden die Nährwertinformationen am 11.01.2015 aktualisiert. Die Nährwertangaben wurden durch YAZIO Nutzer auf Grundlage der Nährwerte der Lebensmittelverpackung eingetragen oder stammen direkt vom Hersteller Steam Cuisine. Achte darauf, dass wir keine Gewähr für die Korrektheit der Nährwertinformationen übernehmen. Interpretiere die vorliegenden Infos nicht als ausschließliche Grundlage für eine Anpassung deiner Ernährung. Für weitere Angaben zu dem Produkt informiere dich beim Hersteller aus der Kalorientabelle Steam Cuisine.

Hähnchen süß-sauer wie beim Chinesen

Kalorien 301 kcal

Kohlenhydrate 27 g

Durch die würzige Mischung von Marmelade, Chilisoße und Senf ist es nicht unbedingt nötig mit Salz zu würzen. Sehr gut also für Menschen die salzarm kochen wollen.

75g Aprikosen Marmelade
1 1/2 EL Chilisoße
1 EL Dijon Senf
2 (je 180g) Hähnchenbrust Stücken
mundgerecht geschnitten
1 Paprikaschote
geschnitten
Salz und Pfeffer

Art der Zubereitung

Vermische in einer kleinen Schale Marmelade, Chilisoße und Senf.

Erhitze eine große, beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.

Brate das Hähnchen scharf für 2-3 an bis es leicht braun und kross ist.

Füge die Paprikastücken hinzu und brate den Pfanneninhalt für weitere 2 Minuten.

Würze das Ganze ganz nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Gib die selbstgemachte Mixtur hinzu und koche alles zusammen bis die Soße ebenfalls ordentlich aufgewärmt ist.

Als Nebenbeilage empfehlen wir dazu frisch gekochten Wildreis.

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Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)

Kalorien und Nährwerte pro Portion

Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?

Wie verbrennst du 418 Kalorien?

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Das Lebensmittel "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" aus der Kalorientabelle Fertiggerichte enthält je 100 g einen physiologischen Brennwert von 104,5 Kalorien. Mit diesem Wert verfügt das Lebensmittel über eine sehr gute Energiedichte. Da Nahrungsmittel mit einem geringen Energiewert von unter 150 kcal in der Regel viel Wasser beinhalten, ist das Lebensmittel zum Essen mit niedrigerer Kaloriendichte geeignet. Damit du weißt, wie du die aufgenommenen Kilokalorien für das Nahrungsmittel "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" wieder verbrennen kannst, berechnen wir dir, wie lange du dafür zum Beispiel Spazieren gehen müsstest. Auch der entsprechende Anteil am Bedarf für die Nährwerte und Kilokalorien pro Portion wird berechnet. Zudem zeigen wir dir, ob es sich um ein schlechtes Produkt handelt und berechnen für das Nahrungsmittel "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" aus der Kategorie "Fertiggerichte" den enthaltenen Anteil an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Ergänzende Nährwertinformationen über die Vitamine und Mineralstoffe für "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" siehst du in der Nährwerttabelle oben. Mit 1,0 g Fett auf 100 g verfügt das Lebensmittel über einen niedrigen Prozentsatz an Nahrungsfett. Auch während einer Diät, solltest du etwa 25-30% deiner Gesamtenergie durch Fette zu dir führen. Des Weiteren enthält das Nahrungsmittel mit 17,7 Gramm einen geringen Anteil an Kohlenhydraten und ist deshalb für eine vollwertige Mischkost zu empfehlen. Der Gehalt an Proteinen beträgt 5,8 Gramm. Somit besitzt "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" nur einen sehr geringen Gehalt an Eiweißen.

Das Nahrungsmittel "Hähnchen Süß-Sauer, Chef Select (Lidl)" ist abgelegt in der Kalorientabelle Fertiggerichte. Die Nährwerte für dieses Produkt wurden erstmals am 25.03.2015 eingetragen. Zuletzt wurden die Informationen am 25.03.2015 vervollständigt. Die Nährwertdaten werden durch YAZIO Nutzer auf Grundlage der Angaben auf der Produktverpackung eingetragen oder kommen direkt vom Hersteller Chef Select (Lidl). Bitte beachte, dass wir keine Garantie für die Korrektheit der Angaben übernehmen. Bitte sehe die dargestellten Infos nicht als ausschließliche Quelle für eine Ernährungsumstellung. Für weitere Informationen über das Nahrungsmittel kontaktiere den Hersteller aus der Kalorientabelle Chef Select (Lidl).

Hähnchen süß sauer

Koche und backe leidenschaftlich gerne. Probiere mal dieses oder jenes aus und habe so manchen Tipp im Gepäck den ich mit Dir teilen möchte. Freue mich über Kommentare, also schreib mir wie Dir der Post gefällt.

Sonntag, 28. Februar 2016

Thermomix TM 31 - Hähnchen süß-sauer - All-in-One

Mit diesem Gericht gelingt das leicht. Mit viel Gemüse, Hähnchen und Reis, dabei mit einer leckeren süß-sauren Note, ein Renner bei den Kids.

Hier das Rezept für 4 Personen:

500g Hähnchen- oder Putenfilet in mundgerechten Stücken

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

1000g Wasser, warm

1 TL Gemüsebrühpaste, geh.

200g Karotten, in dünnen Streifen

1 Stück Paprika, rot, in mundger. Stücken

1 Stück Paprka, gelb, in mundger. Stücken

1 Stück Zucchini, in Streifen oder Würfeln

50g brauner Zucker

1 EL Speisestärke

1 EL Limettensaft

200g Ananas, in kleinen Stücken

Salz, Pfeffer zum abschmecken

Warmes Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen. Suppenbrühpaste unter den Reis rühren. Mixtopf verschließen und ca. 3 Sek./Stufe 4 den Reis mit dem Wasser durchspülen. So gart der Reis gleichmäßiger. Die Karotten in den Varoma geben, aufsetzen und 10 min./Varoma/Stufe 1 kochen.

Währenddessen das restliche Gemüse und die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke / Würfel schneiden, und den Varomaeinlegeboden mit Backpapier auslegen,

Geflügelwürfel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, das Öl darunter mischen und in den Varomaeinlegeboden geben.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, das Gemüse auf die Karotten geben und den Einlegeboden einsetzen. 22 min/Varoma/Stufe 1 garen.

Varoma und Gareinsatz abnehmen und warm stellen. Die restliche Garflüssigkeit umfüllen.

Essig, Zucker, Honig, Salz, Speisestärke, Tomatenmark und 150g Garflüssigkeit zugeben.

10 sek./Stufe 3 vermischen und 3 1/2 min./Stufe 2 aufkochen.

Sojasoße, Limettensaft, Ananassaft und Ananas zugeben und 5 sek./Stufe 3 vermischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fleisch und Gemüse in einen Topf umfüllen, die Soße darüber geben und alles gut miteinander vermischen.

Neues von der Insel

Erlebnisse, Rezepte und Kuriositäten aus meinem (all)täglichen Leben in England

Mittwoch, 1. Februar 2012

Hähnchen Süss-Sauer

350g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten

2 EL neutrales Öl

1 rote Paprika, geschnitten

1 kleine Stange Porree, in feine Streifen geschnitten

150g Mangetout, Kaiserschoten in Streifen geschnitten

1 Möhre, in feine Stifte geschnitten

1/4 frische Ananas in feine Stückchen geschnitten

1 Knofizehe, gerieben

1 Stückchen frischen Ingwer, gerieben

Prise 5-Spice Gewürz, Salz + Pfeffer

2 EL Tomatenmark

2 EL Shaosingh Wein

1 TL Speisestärke

Kommentare:

Hallo liebe Gudrun,

aaaah, ich liebe dieses Gericht. Wenn ich zum Chinesen essen gehe, dann bestelle ich mir meistens Hähnchen süß-sauer! Du bist wirklich eine Superköchin.

Bei euch ist es ja jetzt auch so kalt, schrieb mir meine Freundin. brrr, zitter!

Hallo Christa, Danke fuer den lieben Kommentar.

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Hähnchen Süß-Sauer

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Ich wollte süß-sauer immer schon selber machen, da das Original zu viel Zucker und auch noch Mehl und Sojasoße enthält. ( Da ich Sojaprodukte aller Art auch meide ).Es ist ein Rezept mit frischen Zutaten. Hähnchenpfanne mit leckerer süß-sauer Soße, Ananas und Gemüse. Beilage dazu, könnt ihr nach Belieben servieren. Ich habe zu diesem Gericht Dosen Ananas natursüß verwendet, da ich den Saft auch mitgegeben habe somit musste ich es nicht süßen, da es vom Ananassaft eine leichte Süße bekommen hat. Ihr könnt natürlich auch frische Baby Ananas nehmen und das Gericht nach Belieben süßen.

Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Zutaten für das süß-sauer Hähnchen: ca. 600 g Hähnchenbrust, 2 EL Kokosfett oder Butterschmalz, Olivenöl, 1 rote Zwiebel, 2 -3 Karotten, 1 kleiner Kopf Sellerie, 1 rote Spitzpaprika, 1 Dose ( 560 g Abtropfgewicht:350 g ) Ananas natursüß, 1 Flasche ( 660 ml )Passata Classika Tomatensoße, 2 EL Apfelessig, je nach Belieben 1 EL Xylit ( Birkenzucker )oder Zucker, Salz, Pfeffer

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Karotten und Sellerie schälen und in dünne Stifte schneiden. Ananasringe in Würfel schneiden. In einer Pfanne Kokosöl oder Butterschmalz erhitzen und das Flesich darin braten, salzen, pfeffern. In einem Wok, oder wenn ihr keinen besitzt, in einer extra Pfanne Olivenöl leicht erhitzen und das Gemüse darin bissfest braten. Passata Classika, Apfelessig, Ananas mit dem Saft zum Fleisch geben. Auch das knackig gebratene Gemüse dazu geben. Auf Stufe 7 ca. 40 min köcheln lassen. Je nach Belieben noch salzen, süßen oder mit ein wenig Cayenne Pfeffer schärfen.

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THERMOMIX ® REZEPT

500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
1 Paprikaschote
1 Karotte
1 Lauch
100 g frische Sojasprossen
250 g Basmati Reis
2 geh. TL Brühepulver
900 g Wasser
Salz Pfeffer

20 g Zucker
30 g weißer Balsamicoessig
30 g Sojasoße
15 g Stärkemehl

einfach

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden im Einlegeboden vom Varoma verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika in Stücke, Karotte in Scheiben, Lauch in Ringe und Sojasprossen im Varoma verteilen. Basmatireis in den Gareinsatz einwiegen. Brühepulver in den und das Wasser über den Reis in den giessen. Varoma aufsetzen und 25 min/Varoma/Stufe 1. Die Hälfte vom Gemüse und das Fleisch warm halten. Den Reis auch warm halten.

Die restliche Garflüssigkeit herrausnehmen Waage auf 0 stellen Garflüssigkeit wieder in den und mit Wasser auf 300 g auffüllen. Das restliche Gemüse das nicht warmgestellt ist mit in den 20 sek./Stufe 10 Zucker, Balsamico, Sojasoße und Stärkemehl dazu und 5 min/100 Grad/Stufe 4. Soße zum warmgestellen Fleisch und Gemüse geben und vermischen. Dazu den Reis.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz

Messbecher

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Super leckeres Rezept, wie bei den Kommentaren.

Super leckeres Rezept, wie bei den Kommentaren schon angemerkt schmeckt es mit etwas Ananas lecker fruchtig!

Habe noch etwas Ananas

Habe noch etwas Ananas zugefügt. War sehr lecker.

Danke.

sehr lecker. Das nächste Mal

Das nächste Mal kommt Ananas mit rein

Hallo Es war sehr sehr

Es war sehr sehr lecker.

Ich hab noch eine halbe Ananas klein geschnitten ununtergemengt.

Anstelle von Zucker habe ich Xucker genommen.

Passt in meinen WW Plan und hat 11 SP

Pro Person habe ich 100 g Reis genommen.

Hab ich gerne gegeben

Muss ich probieren. Sieht gut

Muss ich probieren. Sieht gut aus . Ich lasse schon mal ein Herzchen hier.

Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)

Es hat toll geschmeckt Ich

Es hat toll geschmeckt

Ich habe allerdings die Soße modifiziert, indem ich ne Minidose Tomatenmark mit Ananassaft gemischt hinzugegeben habe. Zum Fleisch dann die Ananasstücke. superlecker.

Superlecker!

Einfach lecker

sehr lecker wird wieder

sehr lecker wird wieder gekocht

Wieder einmal ein leckeres

Wieder einmal ein leckeres Rezept. Hab`s 1:1 so gekocht und es war sehr lecker. Das Fleisch gut durch und saftig, die Soße mit einer für uns sehr angenehmen Süß-Sauren Note. Gibt`s wieder.

Sehr lecker. Wird mit

Sehr lecker. Wird mit Sicherheit wieder gekocht. 5 Sterne

Da kann mann sehen, dass die

Da kann mann sehen, dass die Geschmäcker unterschiedlich sind. Uns hat das nicht gut geschmeckt. Hatte gedacht, es wäre ähnlich den Hackbällchen süss sauer aus dem roten Grundkochbuch. Aber bei weitem nicht. Wir haben die Sauce dann mit Chili süss Sauer Fertigsauce nachgewürzt. Dann ging es.

Hunger ist der beste Koch

Super lecker,tolles rezept,

Hallo, Ich habe eben das

Ich habe eben das Rezept ausprobiert!

Beim Kochen hatte ich das Problem, dass mir Wasser übergelaufen ist. Vielleicht habe ich auch was falsch gemacht, schließlich habe ich den Tm31 erst seit Anfang Oktober

Ich habe auch nur 10g Balsamicoessig (dunkel) und auch nur 10g Sojasauce grnommen.

Aber geschmacklich alles bestens.

Hallo! Ein echt gutes Rezept.

Ein echt gutes Rezept. Hatte keinerlei Probleme mit der Zubereitung.

Und der Geschmack ist richtig gut!

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