Nudeln mit Hähnchen-Tomaten-Soße und Paprika
Zubereitungsschritte
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika waschen, vierteln, putzen und in schmale Streifen schneiden.
Die Tomaten brühen, abschrecken, häuten, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Die Oliven gut abtropfen lassen und halbieren. Den Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer heißen Pfanne mit Öl das Fleisch rundherum scharf anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Den Knoblauch in die Pfanne geben und glasig schwitzen. Die Paprika zugeben, kurz mitschwitzen und die Tomaten und Oliven unterrühren.
Die Brühe angießen, salzen und pfeffern, das Fleisch wieder zugeben, mit Oregano würzen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen.
Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und in die Sauce geben, alles gut durchschwenken und in vorgewärmte Schälchen angerichtet servieren.
Hähnchen - Paprikanudeln
Dieses Rezept Hähnchen- Paprika- Nudeln ist ein in der Zubereitung einfaches, im Geschmack leicht scharfes, pikant kräuterwürziges Hähnchen- Gemüseragout mit beliebigen Teigwaren.
Wobei man die Schärfe des Gerichtes jederzeit von Anfang an selbst bestimmen kann, indem man statt einer ganzen, nur eine halbe Chilischote verwendet und erst gegen Ende der Garzeit mit Chilipulver, scharfem Paprikapulver, schwarzen Pfeffer oder Cayennepfeffer nachwürzt.
Ca. 350 g schmale oder breite Bandnudeln
Ca. 300 g Hähnchenbrustfilet
Je 1 grГјne, rote und gelbe Paprikaschote
1 spitze scharfe Chilischote
1 TL getrocknete Kräuter der Provence
ВЅ TL getrockneter Majoran
1 TL Paprikapulver mild
1 Messerspitze Paprikapulver scharf
Ca. 100 - 150 ml BrГјhe oder Nudelkochwasser
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
ВЅ - 1 Bund frische Petersilie
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Für die Zubereitung der Hähnchen - Paprikanudeln werden zuerst die frischen Paprikaschoten mit dem Sparschäler dünn geschält, unter fließend kaltem Wasser abgespült, halbiert und das Kerngehäuse und die inneren hellen Häute entfernt.
Die Schotenhälften in dünne Streifen, danach in ziemlich kleine Würfel schneiden.
1 EL Öl in einer Pfanne mit höherem Rand oder Kochtopf erhitzen.
Die FleischwГјrfel aus der Pfanne nehmen, zart mit Salz und Pfeffer wГјrzen und zugedeckt warm halten.
Schalotten- oder auch ZwiebelwГјrfel und Knoblauch im heiГџen Fett zart glasig anbraten.
Kräuter der Provence, etwas getrockneten Majoran, etwas Salz, sowie mildes und scharfes Paprikapulver darüber streuen und unterheben.
Den Pfanneninhalt mit Brühe oder mit abgeschöpftem Nudelkochwasser begießen.
Bei starker Hitze kurz aufkochen, danach die Gemüsesoße, je nach Vorliebe und persönlichem Geschmack noch weitere 4 – 6 Minuten, bei leicht zurück gedrehter Heizstufe weiter einkochen lassen, dabei nach Bedarf eventuell etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzu gießen.
Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver oder Cayennepfeffer scharf oder weniger scharf abschmecken, dabei beachten, dass ja noch die im Geschmack ziemlich neutralen Teigwaren mit untergehoben werden.
Zuletzt die Hälfte der fein geschnittenen Petersilie locker unterheben, den Rest darüber streuen.
Die fertig gekochten Nudeln kann man nun entweder, sofern die Pfanne groГџ genug ist, gleich in die Pfanne geben und mit den Zutaten locker vermischen.
Oder die frisch gekochten Teigwaren in eine vorgewärmte Schüssel geben, die Hähnchen- Gemüsesoße darüber gießen, locker vermischen und mit Petersilie bestreut sofort zu Tisch bringen.
Oder zur Selbstbedienung auch Teigwaren und SoГџe getrennt servieren.
Eine Portion Hähnchen- Paprikanudeln enthalten insgesamt ca. 540 kcal und ca. 12 g Fett
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Hähnchen mit Mie Nudeln - Rezept
Gebratenes Hähnchen mit Sprossen und Mie Nudeln
- Zubereitungszeit: 20 Min
- Fertig in: 35 Min
- Schwierigkeitsgrad: mittel
- 50 g Mie-Nudeln, asiatisch
- 75 g Mungbohnensprossen
- 75 g Staudensellerie
- 1 Karotte
- 65 g Austernpilze
- 1 kleine Frühlingszwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 120 g Hähnchenbrust
- 1 Msp. Sambal Oelek (Chilisauce)
- 0.5 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL Sesamöl
- 1 Ei
- 3 TL Sojasauce, hell
- 1 EL Liebstöckel
- 0.5 Handvoll Thai-Basilikum
- 100 g Mie-Nudeln, asiatisch
- 150 g Mungbohnensprossen
- 150 g Staudensellerie
- 2 Karotte
- 130 g Austernpilze
- 2 kleine Frühlingszwiebel
- 2 kleine Knoblauchzehe
- 240 g Hähnchenbrust
- 2 Msp. Sambal Oelek (Chilisauce)
- 1 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 EL Sesamöl
- 2 Ei
- 6 TL Sojasauce, hell
- 2 EL Liebstöckel
- 1 Handvoll Thai-Basilikum
- 200 g Mie-Nudeln, asiatisch
- 300 g Mungbohnensprossen
- 300 g Staudensellerie
- 4 Karotte
- 260 g Austernpilze
- 4 kleine Frühlingszwiebel
- 4 kleine Knoblauchzehe
- 480 g Hähnchenbrust
- 4 Msp. Sambal Oelek (Chilisauce)
- 2 Stück Ingwer, walnussgroß, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 EL Sesamöl
- 4 Ei
- 12 TL Sojasauce, hell
- 4 EL Liebstöckel
- 2 Handvoll Thai-Basilikum
1.) Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
2.) Sprossen kurz abbrausen und in der Salatschleuder trocknen.
3.) Staudensellerie in 1 cm breite Abschnitte schneiden. Karotte/n in Stifte oder in Scheiben schneiden. Pilze in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel/n in 2 cm breite schräge Abschnitte schneiden, Knoblauch fein würfeln.
4.) Hähnchen mit Sambal Olek und sehr klein geschnittenem Ingwer vermischen.
5.) Öl in den Wok oder in die Pfanne geben und das Fleisch unter ständigem Rühren bei guter Hitze 4 Minuten anbraten.
6.) Hitze reduzieren und die bereits vorbereiteten Zutaten weitere 4 Minuten bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren weiter braten.
7.) Ei verquirlen und zusammen mit den Nudeln unter Gemüse und Fleisch rühren, bis die Eimasse stockt. Mit Sojasoße und Kräutern abschmecken.
- Je Portion : 1273 kJ , 304 kcal , 26 g Kohlenhydrate, 27 g Eiweiß, 10 g Fett, 148 mg Cholesterin
Mix-Teller-Rezept
Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.
* Mo-Sa, 8-20 Uhr, kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz
EDEKA App für Android und iOS herunterladen:
Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch
Kalorien und Nährwerte pro Portion
Wie viele Kalorien solltest du zu dir nehmen?
Wie verbrennst du 900 Kalorien?
Zusammensetzung der Kalorien
Katharina, 25
Ich konnte und wollte nicht glauben oder wahrhaben, dass das auf den Bildern ich sein sollte. Vor dem Entschluss, mein Leben und meine Essgewohnheiten zu ändern, war ich träge, faul, unsportlich und habe mich größtenteils von Fertig- und Tiefkühlprodukten ernährt.
Sebastian, 31
Eigentlich wollte ich nur etwas gegen diese lästigen Rückenschmerzen tun. Dann packte mich der Ehrgeiz gut aussehen zu wollen und dies war nun mein Ziel: Gutes Aussehen, Kilos verlieren, sportlicher und fitter werden.
Monique, 30
Nach ein paar Bildern habe ich ein Foto von mir gesehen, was mich selbst so sehr erschrocken hat. Ich habe zuvor nie an mir gearbeitet und auch nicht darauf geachtet, wie ich aussehe und mich fühle. Mir war das alles egal, wenn mich jemand darauf angesprochen hat.
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Das Nahrungsmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" aus der Kalorientabelle Pasta Gerichte hat pro 100 g einen physiologischen Brennwert von 300,0 Kalorien. Durch diesen Energiewert verfügt das Lebensmittel über eine sehr hohe Kaloriendichte. Da Produkte mit einem Energiewert von mehr als 250 Kalorien je 100 g nur noch wenig Flüssigkeit, sondern eher Kohlenhydrate und Fett beinhalten, solltest du das Nahrungsmittel nur in geringen Mengen aufnehmen. Außerdem kalkulieren wir für das Produkt "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch", wie viele Minuten du z.B. Laufen müsstest, um die gegessenen Energie wieder abzubauen. Auch der jeweilige Prozentsatz am Tagesbedarf für die Nährstoffe und Kilokalorien für jede Portion berechnen wir dir. Des Weiteren sagen wir dir, ob es sich um ein gutes Produkt handelt und berechnen für das Lebensmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" aus der Lebensmittelkategorie "Pasta Gerichte" den jeweilige Prozentsatz an Fett, Kohlenhydraten und Proteinen. Ergänzende Informationen über die Vitamine und Mineralstoffe für "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" siehst du in der Nährwerttabelle oben. Das Produkt gehört mit 3,3 g Fett auf 100 g zu den fettärmsten Lebensmitteln, denn es verfügt über einen niedrigen Prozentsatz an Fetten. Auch wenn du Gewicht verlieren willst, solltest du rund 25-30% deiner Gesamtenergie durch Fett zu dir führen. Außerdem enthält dieses Nahrungsmittel mit 69,9 Gramm einen erhöhten Prozentsatz an Kohlenhydraten und ist damit nicht für eine kohlenhydratarme Ernährung heranzuziehen. Unsere Empfehlung ist, dass du höchstens 50 Prozent deiner Gesamtenergie durch Kohlenhydrate aufnimmst. Der Anteil an Eiweiß liegt bei 14,2 g. Somit enthält "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" einen mittelhohen Gehalt an Proteinen.
Das Nahrungsmittel "Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch" ist abgelegt in der Kalorientabelle Pasta Gerichte. Die Daten für dieses Produkt wurden zum ersten Mal am 31.01.2012 eingetragen. Das letzte mal wurden die Nährwertangaben am 31.01.2012 bearbeitet. Die Nährwertdaten von Grundnahrungsmitteln beziehen sich auf den Release 21 des United States Department of Agriculture (USDA). Bitte beachte, dass wir keine Gewährleistung für die Fehlerfreiheit der Nährwertdaten übernehmen. Bitte nutze die angebotenen Angaben nicht als ausschließliche Quelle für eine Ernährungsumstellung.
Low Carb Hähnchen mit Zucchini-Nudeln
Mr Protein
Autor und Experte / Auf 2015epostet
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Du bist auf der Suche nach einem sättigenden, gemüselastigen Low Carb Gericht mit Hähnchen? Dann haben wir heute das passende Rezept für dich: Unser Hähnchen mit Zucchini-Nudeln ist nicht nur das Nonplusultra in Sachen kohlenhydrat- und fettarmer Ernährung, sondern es lässt sich auch super-einfach zubereiten.
Dieses Gericht ist wirklich sehr variable und kann nach Bedarf mit der Art (und Menge) von GemГјse aufgepeppt werden, die dir am besten schmeckt.
Low Carb Hähnchen mit Zucchini-Nudeln (1 Portion)
Die Zutaten
– 1 mittelgroГџe (300g) Zucchini
– 1 (150g) HГ¤hnchenbrustfilet
– 2-3 mittelgroГџe (240-360g) Tomaten
– Spinat, nach Belieben
– 1 halbe (80g) gelbe Paprika
Die Zubereitung
- Zuerst schneidest du das Hähnchenfilet und das Gemüse, welches vom Umfang her ein wenig größer ausfällt, in kleine Stücke. Für die Zucchini-Nudeln solltest du entweder eine Käsereibe nehmen oder den berühmt-berüchtigten Spiralschneider verwenden (die Anschaffung lohnt sich, denn damit kannst du eigentlich aus jedem Gemüse deine eigenen LC-Nudeln machen!)
- Als nГ¤chstes nimmst du ein wenig KokosГ¶l oder kalorienarmes Fett-Spray und gibst es in eine Pfanne, die du nun erhitzt. Sobald die Pfanne auf Temperatur ist, kannst du das HГ¤hnchen und das GemГјse – aber nicht die Zucchini – hinzugeben und gleichzeitig mit deinem LieblingsgewГјrz abschmecken.
- Nach wenigen Minuten ist der richtige Augenblick gekommen, um die Zucchini-Nudeln zum Rest dazuzugeben – rühre sie ein wenig ein und nimm die Pfanne vom Herd. Lass das Ganze für zirka 2-3 Minuten ruhen. (Achtung: Wenn die Zucchini dir noch zu knackig ist, kannst du sie ein wenig länger in der Pfanne braten)
- Richte das Low Carb Hähnchen nun mit den Nudeln auf einem Teller an.
- Wir wГјnschen guten Appetit!
Die Nährwerte (mit 3 Tomaten & 150g Spinat)
– 27,2 g Kohlenhydrate
– 4,7 g Fett (ohne KokosГ¶l)
Anmerkungen
– Um die Portionen zu erhГ¶hen, verdopple bzw. verdreifache einfach die Zutaten – so musst du nicht alleine am Esstisch sitzen.
– Um den Proteingehalt zu erhГ¶hen, kannst du wahlweise mehr HГ¤hnchenbrustfilet nehmen oder einfach einen gepflegten Impact Whey Proteinshake dazu trinken.
– ErhГ¶he den Anteil an GemГјse, um eine hГ¶here SГ¤ttigungswirkung zu erzielen.
– Serviere passend dazu ein StГјck von unserer Protein-Pizza oder dem Myprotein Protein-Fladenbrot.
Rezept Nudeln mit Hähnchen und Mango
Mit exotisch-fruchtigem Touch ist dieses Gericht etwas ganz Besonderes und bringt Abwechslung auf den Nudelteller.
Rezeptinfos
30 bis 60 min Dauer
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet kalt abwaschen (siehe Info) und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Filet längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und halbieren, ggf. den grünen Trieb entfernen. Knoblauch fein hacken. ½ TL Cayennepfeffer über das Fleisch streuen und dieses mit dem Knoblauch und dem Sesamöl in einer Schüssel mischen.
Von den Frühlingszwiebeln die Wurzeln und einen Teil des dunklen Grüns abschneiden, den Rest waschen und - weiße und grüne Teile getrennt - in feine Ringe schneiden.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Der Kern im Inneren ist abgeplattet, deshalb erst das Fruchtfleisch an den beiden flachen Seiten entlang des Kerns am Stück abschneiden und würfeln, dann den Rest vom Kern lösen und klein schneiden.
In einem Topf 2 l Wasser aufkochen lassen, 2 TL Salz und die Nudeln hineingeben, einmal umrühren und die Nudeln in ca. 10 Min. bissfest kochen.
Gleichzeitig das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das marinierte Hähnchenfleisch und die weißen Frühlingszwiebeln hineingeben und 3 - 4 Min. bei starker Hitze braten, dabei immer wieder wenden. Den Sherry und das Mangochutney unterrühren und alles mit 1 kräftigen Prise Salz würzen. Mangowürfel und Frühlingszwiebelgrün dazugeben und die Hitze reduzieren.
Die Nudeln in ein Sieb abgießen und ca. ½ Min. abtropfen lassen, dann mit in die Pfanne geben und vorsichtig unterheben. Nudeln mit Hähnchen und Mango auf zwei Teller verteilen und servieren.
Sommerwok – Hähnchen-Brustfilet mit Gemüse und Nudeln
Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
Zutaten für 4 Personen
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Hähnchen-Brustfilets, naturbelassen
Unsere zarten Hähnchenbrust-Außenfilets sind Premium-Filets der Handelsklasse A. Jedes einzelne Filet wird nach dem Zuschnitt tiefgefroren. So bleibt es besonders fleischig, saftig und behält den vollen Geschmack.
Mais, extra süß
Ein Zuckermais, der den Gaumen verwöhnt: Korn für Korn ist dieser Mais besonders knackig im Biss und extra süß im Geschmack. Nach Bedarf portionierbar.
Kräutergarten Petersilie
Der Vielseitige: Blätter der glatten Petersilie, fein geschnitten, zum Garnieren und Würzen von Suppen, Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten, Fisch oder Fleisch.
Zubereitung
Wer keinen Wok hat, kann auch eine große Pfanne verwenden.
Nährwerte pro Person
- Kalorien: 584 kcal
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 77 g
- Eiweiß: 44 g
Stichworte zu diesem Rezept
ein Kommentar
Ein tolles buntes und vor allem leckeres Rezept! Schmeckt auch im Winter ;-)
Verfasser
Bitte beachten Sie:
Die im Rezept aufgeführten bofrost*-Produkte enthalten natürlicherweise keine Laktose bzw. kein Gluten. Gleiches gilt ggf. für die darin verwendeten Zutaten. Bei den weiteren Zutaten achten Sie bitte auf die Zutatendeklaration.
Tomaten Zucchini Nudeln mit Hähnchen
Anmerkungen zur Tabelle:
Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf das Basisgericht, d.h. ohne Beilagen oder z.B. das Thai-Curry ohne die Wahlzutaten wie extra Hähnchen.
Da alle unsere Gerichte frisch zubereitet werden, können die Werte leicht abweichen.
Tomaten Zucchini Nudeln mit Hähnchen
Für alle Pastafans, die es gesund und kalorienarm wollen: Unsere Zucchini Nudeln lassen sich perfekt auf eine leckere Tomatensauce mit frischen und getrockneten Tomaten ein. Durch die Zucchini und Tomaten strotzt das Gericht nur so vor Vitaminen. Diese lassen dich so strahlen wie nach dem letzten Italienurlaub. Eine extra Portion Proteine liefert das Hähnchen.
ZucchiniВ Nudeln • Hähnchen • Tomaten • getrockneteВ Tomaten • LightВ Frischkäse • Parmesan • Knoblauch
Informationen zu Allergenen findest du hier.
Rezept Suppentopf mit Nudeln und Hähnchen
Wärmt die Seele, wenn alles andere nicht mehr hilft. Für den "schnellen Einsatz" können Sie anstelle der selbst gemachten Brühe auch zwei Liter Instant-Brühe nehmen.
Rezeptinfos
mehr als 90 min Dauer
Zubereitung
Am Vorabend Sellerie und Möhren schälen, den Lauch putzen und waschen, alles klein schneiden. Zwiebel schälen und quer halbieren. Einen großen Topf ohne Fett erhitzen. Darin die Zwiebel mit den Schnittflächen nach unten kräftig anrösten. 3 l Wasser angießen, Gemüse, Lorbeerblatt und 4 TL Salz zugeben. Zugedeckt zum Kochen bringen, 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Hähnchen innen und außen waschen, mit der Brust nach oben in den Topf geben und 20 Minuten köcheln lassen. Hähnchen umdrehen, Zitronenschale und den geschälten Knoblauch dazugeben, weitere 15 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und das Hähnchen in der heißen Brühe 2 Stunden gar ziehen lassen. Dann Hähnchen herausnehmen, Brühe durchs Sieb gießen. Beides kalt stellen.
Am nächsten Tag vorm Servieren die Fettschicht von der Brühe abschöpfen, die Brühe zum Kochen bringen. Eventuell mit Salz nachwürzen.
Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Die Nudeln in die kochende Brühe geben und nach Packungsangabe bissfest garen. Das TK-Gemüse ebenfalls zugeben und wenige Minuten mitkochen, bis es gar und heiß ist. Zum Schluss das Fleisch einlegen und heiß werden lassen, nicht mehr kochen. Frische Kräuter passen natürlich immer, aber es schmeckt auch ohne!
THERMOMIX ® REZEPT
Nudeln mit Hähnchen-Tomaten-Sahnesauce
- 500 g Nudeln
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose Tomaten
- 200 g Sahne
- 1 Esslöffel Paprikamark, scharf
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Scheibe Ingwer
- Salz
- Pfeffer
- Muskatpulver
- Currypulver gelb
einfach
Zubereitung
Nudeln im Kochtopf kochen.
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes in der Pfanne anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im 10 sek. Stufe 5 zerkleinern.
20g Olivenöl hinzugeben, 1 min. Varoma Stufe 1
Tomaten, Sahne, Paprikamark, Salz, Pfeffer, Muskat und Curry in den geben, 10 min. bei 100 Grad auf Stufe 1 verrühren.
Hilfsmittel, die du benötigst
Schmeckt auch mit Hackfleisch sehr lecker
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Es schmeckt sehr gut. Wir
Es schmeckt sehr gut. Wir haben anstatt Sahne Kokosmilch genommen und eine Chilischote dazu.
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