Mone kocht
Kulinarisches für jedermann, selbst getestet und zubereitet.
Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Reis
Und dazu ist es noch unheimlich schnell mit wenig Aufwand gezaubert.
- 80 g trockener Reis z.B. Basmati
- Salz
- 240 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Zucchini
- 1 TL Rapsöl
- 2 EL Sojasauce
- Pfeffer
- Paprika, edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Gemüsebrühpulver
- 2 TL Mandelstifte
- 2 EL gehackte Petersilie
- Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Zucchini raspeln.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hähnchenwürfel darin rundherum anbraten.
- Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Mit Sojasauce ablöschen.
- Dann den Knoblauch und die geraspelte Zucchini zufügen und weiter braten.
- Das ganze mit Gemüsebrühe würzen, wer möchte gibt noch 2-3 EL Wasser dazu.
- Nochmals mit Salz, Pfeffer und Sojasauce ab schmecken.
- Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Reis anrichten und mit Petersilie sowie den Mandelstiften garniert servieren.
Hähnchen-Möhren-Zucchini-Kartoffel-Brei (ab 6. Monat)
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Qualified by: Supercook DE
Total preparation time: 35:15 Minutes
Creamy Pesto Chicken & Bow Ties
On-hand ingredients like cream of chicken soup, pasta and prepared pesto sauce combine with chicken to make a mouthwatering dinner that's on the table in 40 minutes.
Ingredients
cost per recipe: $9.96
The price is determined by the national average.
pounds skinless, boneless chicken breast halves, cut into cubes
can Campbell's® Condensed Cream of Chicken Soup or Campbell's® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup
cup basil pesto
ounces (about 3 cups) farfalle (bow tie) pasta, cooked and drained
How to Make It
Season the chicken as desired. Heat the butter in a 10-inch skillet over medium-high heat. Add the chicken and cook until well browned, stirring often.
Stir the soup, pesto sauce and milk in the skillet and heat to a boil. Reduce the heat to low. Cook for 5 minutes or until the chicken is cooked through. Stir in the farfalle and cook until the mixture is hot and bubbling. Season to taste.
Campbell's® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup
Campbell's® Condensed Cream of Chicken Soup
Ratings & Reviews
September 9, 2015
If you love pesto, you'll love this!
The first time I made this, the family couldn't get enough of it! I usually double the recipe, have used half and half instead of the milk and added even more pesto. The changes I've made are to bake the seasoned chicken breasts in the oven and have baked the whole pasta-chicken-pesto mixture in the oven after adding mozzarella cheese chunks to it and shredded mozzarella on top. I sometimes add steamed broccoli and/or sautéed mushrooms. Rigatoni works well in this recipe as well.
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best dish I have ever made
this dish is one of my husbands and mine favorite dish. it is so easy to make and it taste awesome. This is my go to meal when I can't find anything else to make, if I love it in my home, you will love it in yours.
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Easy & fast meal, serve with Salad
Made recipe as is, but added two cups of frozen peas to the last six minutes of Penne pasta cooking time-- wanted some veggies & color. I don't think this recipe needs additional pesto as others have recommended. Next time I will add thinly sliced cooked zucchini to the recipe. Served it for lunch with a simple green salad. My family thought the pasta dish was good, but they did not rave about it. This is a quick & easy recipe!
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December 11, 2014
Roasted Red Peppers and Peas!
I cut my chicken up in small pieces and added roast red peppers and peas! YummO.
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September 30, 2014
Quick and delicious
I made this for my Husband and Son last night and they LOVED it! My older Son generally doesn't like when I try something new, but last night he said "you can make this again"! I did add a small jar of sliced mushrooms to this and it made it even better I think. The recipe is so simple to do and we all thought it was great.
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This nutritional information refers to each serving of the entire recipe and not just the products used as ingredients.
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Crispy Parmesan Chicken Cutlets with Tomato-Mozzarella Salad
Celebrate summer’s best flavors with a fresh tomato-mozzarella salad on top of crispy, pan-fried Parmesan chicken. This is one of our favorite meals ever!
I’ve been staring at my screen now for 10 minutes, all googly-eyed and unsure of what to say, like a nervous girl on a first date. I think, instead of stumbling over what I really mean to say and taking forever to get the point (like I’m doing now), I’ll just say it: Make this. Please, please make it!
To me, it just doesn’t get more simple or scrumptious than this, and if you agree, I know you’ll absolutely love this recipe. Crispy, pan-fried Parmesan chicken cutlets topped with a sweet, juicy and fragrant tomato-mozzarella salad with fresh basil and an olive oil-balsamic drizzle. Well, go ahead and slap me, I think I’m dreaming!
While I’ve made variations of this meal many times, I particularly loved the method for it found in the America’s Test Kitchen cookbook, The Best Simple Recipes. In it, they describe this mouthwatering meal as a lighter take on heavier, gooier chicken parmesan. Though chicken parmesan is still a major favorite around here, I think this light, summery meal is a great alternative and perfect for the season of swimsuits and fresh, seasonal produce.
Whip up this super-easy and delicious dinner some weeknight, or even for a dinner party, and serve it with a hunk of garlic bread and salad. I guarantee you’ll love it just as much as we did!
Craving more? Keep in touch on Facebook, Twitter, Pinterest and Instagram for new post updates and more. You can also check out my FAQ page, or contact me with any questions or inquiries!
Crispy Parmesan Chicken Cutlets with Tomato-Mozzarella Salad
Ingredients:
1/2 cup all purpose flour
1 cup panko breadcrumbs
1/2 cup shredded Parmesan cheese
4 (4 ounce) chicken cutlets, 1/2 inch thick, trimmed of fat
Salt and pepper
7 Tablespoons olive oil, divided
1 1/2 cups (12 ounces) cherry tomatoes, halved
1 cup (8 oz.) fresh mozzarella, cut into bite-sized chunks
1 garlic clove, minced
1 teaspoon balsamic vinegar
2 Tablespoons finely chopped fresh basil
Directions:
Spread flour in a shallow dish. Beat eggs in a second shallow dish. Combine panko and Parmesan in a third shallow dish. Pat chicken dry with paper towels and season with salt and pepper. Working 1 cutlet at a time, dredge cutlets in flour, dip in egg, then coat with panko mixture, pressing gently to adhere.
Heat 3 Tablespoons oil in a 12-inch nonstick skillet set to medium heat. Once hot, cook 2 cutlets at a time until golden brown and crisp, about 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate and place in a warm oven (170-200 degrees) to keep warm. Repeat with 3 Tablespoons oil and remaining cutlets.
Toss tomatoes, mozzarella, garlic, balsamic vinegar, basil and remaining 1 Tablespoon oil together in a bowl. Season with salt and pepper, to taste. Transfer chicken cutlets to individual plates and top with tomato-mozzarella salad. Serve.
This looks so tasty and just like the perfect summer meal! Can’t wait to give this a try.
Love this post and recipe, Georgia! I’m still writing my next post for today and searching for words, so I know how you felt writing this post. Chicken or pork cutlets dredged in panko breadcrumbs with Parmesan cheese totally RULE! And, here, you’ve made it even better with a tomato-mozzarella salad with fresh basil and an olive oil-balsamic dressing. What’s not to love? This is going on the “Must Make for The Big Lug” list!.Gorgeous photos and thanks for sharing!
I’m ready for dinner and it’s not even 8:00am!
My first time here and I’ve enjoyed browsing through your blog. Can’t wait to try your chicken parmesan and chocolate pancakes :)
Welcome, Muna! I guarantee you’ll love both! :)
You don’t even need any words today, Georgia – the pictures are enough to make me rush to the kitchen ASAP! I want dinner – NOW! I love parmesan + chicken. To diiiiie for!
I love how colorful and comforting this dish is. My kids will love it. :)
PS… quick question. I notice you said you are using a canon t3i… same here. The macro lens you gave the link for is compatible for the Nikon camera. Do you use it with your canon too? If so… I’m buying it because your photos are spectacular. :)
HI Ramona – Thanks for your kind words, and for catching the wrong link. Here’s the correct one: http://amzn.to/11RPsBt
These look so delicious! Agreed, nothing more needs to be said about them :)
This looks healthy and so flavorful. I make a parmesan chicken in the oven that reminds me of this a little. Of course, yours looks so much prettier than mine!
This is beautiful! What a perfect summertime meal. I want it tonight!
What a fantastic meal! The salad is so colorful and I bet these flavors are so harmonious.
These look so yummy–and colorful for summer! Sometimes there really isn’t anything better than a chicken cutlet and fresh veggies. I’ll definitely be making this soon!
That beautiful salad on top of the kitchen just puts it over the top! I must serve this soon to my family, they will love the flavors!
You always have the most wonderful recipes with such inviting images.
I make breaded chicken all the time and I often serve it with a light, fresh salad to cut through the richness of the pan-fried meat. It is such a wonderful combination of flavors and textures. Perfect for summer when tomatoes are at their peak!
I love how you took a classic dish and reinvented it for summer! Now I’m staring all googly eyed. :)
I love this one from the best simple recipes – we make it all the time during the summer! Totally agree – it’s so easy to change up slightly each time : ) I’m so glad summer tomatoes are finally back!
I am notorious for scarfing down cherry tomatoes like my life depends on it! I can eat them in lieu of candy ANY day. Love them obsessively! So if I could ever trust myself to hold off from eating them all, I would totally make this dinner! It looks fantastic, Georgia.
Oh my – you could not have chosen a more perfect recipe to catch my interest – this looks amazing!
The Parm. chicken looks so crunchy and the salad…fresh and simply beautiful!
SO beautiful, Georgia! This is the kind of meal I could eat every day!
Love this meal, Georgia! It’s simple, yet so beautiful, fresh and so so perfect for summer!
I just made some chicken cutlets today for lunch too but this variation sounds delish. i love the idea of the mozzarella and tomatoes over the top of the chicken. What a great idea.
Gorgeous!! Love the super crispy chicken with the fresh salad on top! Can’t wait for juicy tomatoes from the garden!
Bookmarked! It looks fabulous Georgia.
Ok, I’m coming over to your house for dinner!
Oh yum, you don’t have to tell me twice, this looks fantastic, a perfect summer meal in my book!
So tasty and delicious :D
I’m ready to run to the kitchen right now! Love your use of sweet summer tomatoes!
Uni Homemaker says
I love parmesan chicken cutlets and this sounds absolutely fabulous! Pinning!
So when can I come over for lunch
Oh my goodness, this looks AMAZINGGG
This is totally my kind of dinner too! I love the crispy chicken paired with that light and colorful tomato salad!
A beautiful dish! So summery, fresh and flavorful.
Mmmmm….I’d love both the chicken and the salad by themselves…but together, they make a fantastic meal. Beautiful photos!
I make something like this often but mine has never looked this good. WOW
Colorful yummyness on the palate!! Perfect summer indulgence :)
Love the colors! Such a pretty dish, and looks to be mighty flavorful too. Definitely one I should make! Good stuff – thanks.
Making this! Definitely making it this week. It looks sooooo good :)
I’m staring at the screen in a trance Georgia! You should put up a caution sign: drool inducing – haha! This is the PERFECT summer dinner!
What a gorgeous dish! I’ve always had the korean-version chicken cutlets but I absolutely cannot wait to try your version with this amazing salad.
Yum! My husband would be all over this recipe.
I want to eat everything you make and this sure looks delicious! Your photos are always mouthwatering!!
I often make chicken cutlet but always Japanese style Chicken Katsu. I like this light version of chicken cutlet with tomatoes and cheese on top. More summer style and my family will definitely enjoy this!
Kari Levassar says
Cooking this tonight – can’t wait. Yuuummm : )
Yay, Kari!! I hope you love it! Let me know how it turns out. :)
This is STUNNING! Gotta love a dish with this much color. Looks fantastic :)
Hello, i made the crispy Parmesan chicken today and everyone in the family loved it! Thank you for making your instructions so easy to follow and food taste so good!
What would you recommend as a side?!
As I suggested in the post, garlic bread and salad make great sides!
Made this tonight, used cojita cheese instead of mozzarella, cause that’s all we had, and it was still amazing! Used lime basil and tomatoes from the garden. Keeper-recipe for sure!
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Garnelen - Tajine mit Zucchini
Getestetes Rezept. Schnell zubereitet und superlecker
Zutaten für 4 Portionen
Die Tomaten entstielen, schälen und entkernen. In kleine Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Tomatenmark, klein geschnittene Chilischote hinzufügen. Kräftig umrühren, bis eine dickflüssige Soße entsteht.
Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in 5 cm lange Streifen schneiden. Mit der TomatensoГџe zum Kochen bringen.
Die Tajine mit Petersilie bestreut servieren.
Anmerkung von mir: Das Gericht kann auch in einer Pfanne zubereitet werden. aber die Zubereitung in einer Tajine ist empfehlenswert, da es dadurch den tajineГјblichen einzigartigen Geschmack bekommt.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Tajine oder Pfanne
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Kommentare zu Garnelen - Tajine mit Zucchini
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Zucchini--Hдhnchen-Pfanne
Diskutiere Zucchini--Hдhnchen-Pfanne im warme Gerichte Forum im Bereich Diдt Rezepte; Hallo! Ich hab letzte Woche ein total leckeres Gericht gekocht, und is sehr sehr einfach. Zutaten: 2 kleine Zucchini 2 Tomaten 2 Paprika (z.B. Gelb und rot) 1 Zwiebel Hдhnchenfilet nach Belieben
- Abnehmen.com
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- warme Gerichte
- Zucchini--Hдhnchen-Pfanne
2 kleine Zucchini
2 Paprika (z.B. Gelb und rot)
Hдhnchenfilet nach Belieben (ich hab 2 Scheiben klein geschnitten)
Zuerst mal muss das ganze Gemьse gewaschen werden. Danach Zucchini, Tomaten und Paprika in Wьfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken.
Цl in eine Pfanne geben (ich hab nur 1 EL genommen) Zwiebel in der Pfanne rцsten. Wдhrenddessen Hдhnchen in Mundgerechte Stьcke schneiden.
Wenn der Zwiebel braun ist, Hдhnchen dazugeben, und gut anbraten. Danach Zucchini und Paprika dazugeben, Tomaten erst zum Schluss.
Werde ich auch ausprobieren.
Das klingt richtig lecker.
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ihr lieben mдdels, da ist es schon wieder 23 uhr mensch was vergeht die zeit:rolleyes: doch ein paar worte mцchte ich doch noch schreiben. von schnee war hier nix zu sehen nur eine nasse kдlte die.
Guten Abend! Hier auch mal wieder ein Zwischenstand von mir. Den Goblin habe ich gestern vergeigt. Aber egal, ich versuche trotzdem den Rest der Woche am Ball zu bleiben. Die Nixe ist ein.
Ohja, dieses, jetzt ess das noch schnell, dann ist es wenigstens weg . mehr als nur gut bekannt. Im Kleinen, wie jetzt mit dem Duplo hab ich's heute noch, aber immer seltener. In meinen.
Ah ok, danke fьr die Aufklдrung. Ich liebe alles was nach Erdnьssen schmeckt. Leider sind die kleinen Teile dermaЯen voller Energie :) Ist ja gerade Weihnachtsmark, und da esse ich jedes Jahr (und.
Danke dir liebe Merle. :) Ja, ich bin fersehentlich ersd im andern Thread gelandet. War keine Absicht. Freue mich schon riesig. Hey, wilkomm im Klub, auch ich hab mit Sport heute etwas.
Wollte mal fragen, ob jemand diese Diдt kennt und Erfolg damit hatte.Es gibt auch ein Buch dazu(s.o).Lohnt es sich, diesesw Buch zu kaufen?
Hallo Alma-Fans:winke: Will ab 8.Mai,turben bis die Socken qualmen:D Da sich in meinem alten Thraed so gesehen nichts mehr rьhrt, habe ich mich endschlossen diesen Neuen hier zu erцffnen. .
Hallo erstmal, Neulich bin ich auf der Suche nach einer eventuell passenden Diдt mal wieder auf etwas Neues gestoЯen. Der neueste (?) Diдt-Trend kommt scheinbar aus Frankreich von einem gewissen.
Hi! Ich bin grad etwas verwirrt. Als ich mit meiner Abnahme angefangen habe, hab ich mir hier vorher meinen GU ausrechnen lassen. Dabei kamen etwas ьber 1400 heraus. Ich kontrolliere das ganze hier.
14 schnelle und gesunde Zucchini-Spaghetti-Rezepte
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An die Spiralschneider, fertig, los!
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Bei dieser Pasta werden dir klassische Weizenmehlnudeln bestimmt nicht fehlen. Die flott gedrehten Zucchinispiralen kringeln sich mit selbstgemachtem Pesto hübsch auf deinem Teller und bieten noch knackiger Brokkoli und Erbsen als Extraeinlage obendrauf. Zum Rezept
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Der Beweis, dass Zucchini-Spaghetti auch kalt köstlich schmecken: Ein knackiger Zoodle-Salat mit cremigem Erdnuss-Dressing, schwarzem Sesam und knusprigen Cashewkernen on top. Wer braucht da noch klassischen Nudelsalat mit Mayo? Zum Rezept
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Cremige Zoodle-Hähnchen-Pfanne
Diese Zoodle-Pfanne ist so cremig, dass du ihr schon nach einem Happen verfallen bist. Zartes Hähnchen, getrocknete Tomaten und eine ordentliche Portion Parmean tun neben der Sauce ihr Übriges. Wer will da noch klassische Spaghetti auf dem Teller? Zum Rezept
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Ein kurzer Schwenker in der Pfanne und schon sind die Zucchini-Spaghetti auf Temperatur gebracht. Zusammen mit zarten Hähnchenstreifen, knackigen Sojabohnensprossen und würziger Erdnuss-Sauce sorgt diese Kombination für asiatisches Flair auf deinem Teller. Zum Rezept
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Ein Traum mit Koriander – zwei Bund werden für das selbstgemachte Pesto püriert, das den feinaromatischen Zucchini-Spaghetti und den goldbraunen Hähnchenbrustfilets das i-Tüpfelchen aufsetzt. Noch ein paar Oliven, etwas Feta und Cashewkerne dazu – köstlich. Zum Rezept
Hühnersuppe mit Zucchininudeln
Diese nudelige Suppeneinlage sättigt auch ohne viele Kohlenhydrate, liegt nicht schwer im Magen und macht das würzige Hühnersüppchen zur perfekten Mahlzeit, wenn sich der kleine Hunger meldet. Zum Rezept
Hähnchen mit Zitronen-Chia-Joghurt-Marinade auf Zucchinipasta
Zitronig, würzig und knackig – bei diesem Rezept bettet sich auf den feinaromatischen Zucchinifäden ein saftig-mariniertes Hähnchen, abgerundet mit cremigem Feta. Ein leckerer Sattmacher, der nach Sommer schmeckt. Zum Rezept
Zucchinunudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
Ein lauwarmer Genuss, der auch bei trüben Tagen für sonniges, mediterranes Flair sorgt. Die rosa gebratenen Garnelen ringeln sich passend zu den Zucchinispiralen und angeschwitzten Tomaten auf dem Teller, verfeinert wird mit ganz viel frischem Basilikum. Zum Rezept
Zoodles mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesam-Lachs
Zucchini drehen, Lachs in Sesam wenden und durch die Pfanne jagen. Aus Avocado, Basilikum, Parmesan und Pinienkernen ein cremiges Pesto zaubern – schon ist mit der besten Low-Carb-Lachs-Pasta der Hunger gegessen. Zum Rezept
Mach Nudeln aus deinem Gemüse
Mit dem elektrischen Spiralschneider von Kitchen Crew verwandelst du Gemüse und Obst in hübsche Spaghetti und Spiralen – und das bequem per Knopfdruck. Damit sich Möhren und Äpfel in verschiedener Dicke und Form auf deinem Teller kringeln, kommt der Spiralschneider mit 4 scharfen Schneideinsätzen aus Edelstahl und leistungsstarkem Motorstab.
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Low Carb Hähnchen mit Zucchini-Nudeln
Mr Protein
Autor und Experte / Auf 2015epostet
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Du bist auf der Suche nach einem sättigenden, gemüselastigen Low Carb Gericht mit Hähnchen? Dann haben wir heute das passende Rezept für dich: Unser Hähnchen mit Zucchini-Nudeln ist nicht nur das Nonplusultra in Sachen kohlenhydrat- und fettarmer Ernährung, sondern es lässt sich auch super-einfach zubereiten.
Dieses Gericht ist wirklich sehr variable und kann nach Bedarf mit der Art (und Menge) von GemГјse aufgepeppt werden, die dir am besten schmeckt.
Low Carb Hähnchen mit Zucchini-Nudeln (1 Portion)
Die Zutaten
– 1 mittelgroГџe (300g) Zucchini
– 1 (150g) HГ¤hnchenbrustfilet
– 2-3 mittelgroГџe (240-360g) Tomaten
– Spinat, nach Belieben
– 1 halbe (80g) gelbe Paprika
Die Zubereitung
- Zuerst schneidest du das Hähnchenfilet und das Gemüse, welches vom Umfang her ein wenig größer ausfällt, in kleine Stücke. Für die Zucchini-Nudeln solltest du entweder eine Käsereibe nehmen oder den berühmt-berüchtigten Spiralschneider verwenden (die Anschaffung lohnt sich, denn damit kannst du eigentlich aus jedem Gemüse deine eigenen LC-Nudeln machen!)
- Als nГ¤chstes nimmst du ein wenig KokosГ¶l oder kalorienarmes Fett-Spray und gibst es in eine Pfanne, die du nun erhitzt. Sobald die Pfanne auf Temperatur ist, kannst du das HГ¤hnchen und das GemГјse – aber nicht die Zucchini – hinzugeben und gleichzeitig mit deinem LieblingsgewГјrz abschmecken.
- Nach wenigen Minuten ist der richtige Augenblick gekommen, um die Zucchini-Nudeln zum Rest dazuzugeben – rühre sie ein wenig ein und nimm die Pfanne vom Herd. Lass das Ganze für zirka 2-3 Minuten ruhen. (Achtung: Wenn die Zucchini dir noch zu knackig ist, kannst du sie ein wenig länger in der Pfanne braten)
- Richte das Low Carb Hähnchen nun mit den Nudeln auf einem Teller an.
- Wir wГјnschen guten Appetit!
Die Nährwerte (mit 3 Tomaten & 150g Spinat)
– 27,2 g Kohlenhydrate
– 4,7 g Fett (ohne KokosГ¶l)
Anmerkungen
– Um die Portionen zu erhГ¶hen, verdopple bzw. verdreifache einfach die Zutaten – so musst du nicht alleine am Esstisch sitzen.
– Um den Proteingehalt zu erhГ¶hen, kannst du wahlweise mehr HГ¤hnchenbrustfilet nehmen oder einfach einen gepflegten Impact Whey Proteinshake dazu trinken.
– ErhГ¶he den Anteil an GemГјse, um eine hГ¶here SГ¤ttigungswirkung zu erzielen.
– Serviere passend dazu ein StГјck von unserer Protein-Pizza oder dem Myprotein Protein-Fladenbrot.
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Kung Pao Chicken
Cut calories and sodium by making this takeout favorite at home. This recipe delivers authentic flavor in less than 30 minutes.
Ingredients
- 2 tablespoons dark sesame oil
- 1 cup chopped onion
- 2 garlic cloves, minced
- 1 pound skinless, boneless chicken thighs, cut into 1-inch pieces
- 3/4 cup water
- 3 tablespoons lower-sodium soy sauce
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon brown sugar
- 1/2 teaspoon bottled minced ginger
- 1 to 1 1/2 teaspoons crushed red pepper
- 1 cup thinly sliced red bell pepper (about 1 large pepper)
- 1 cup snow peas, trimmed
- 2 tablespoons chopped unsalted, dry-roasted peanuts
Nutritional Information
- Calories 275
- Fat 13.8g
- Satfat 2.6g
- Monofat 5.3g
- Polyfat 4.8g
- Protein 25.3g
- Carbohydrate 11.9g
- Fiber 2.2g
- Cholesterol 94mg
- Iron 2mg
- Sodium 502mg
- Calcium 41mg
How to Make It
Heat sesame oil in a large skillet over medium-high heat. Add onion to pan; sauté 3 minutes or until softened. Add garlic; sauté 30 seconds, stirring constantly. Add chicken; sauté 3 minutes or until chicken begins to brown.
Combine 3/4 cup water and the next 5 ingredients (through crushed red pepper), stirring with a whisk until sugar dissolves. Add water mixture to pan; bring to a boil. Add bell pepper and snow peas to pan; cook for 2 minutes or until vegetables are crisp-tender and sauce thickens. Sprinkle with nuts.
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